আলাদা আলাদা প্রোফাইলের সাথে দুটি ডার্ক বিয়ার
যদিও তারা একই কথা বলতে পারে, স্কচ অ্যারেস এবং স্কটিশ অ্যালিস দুই ভিন্ন বিয়ার আছে। উভয় গাঢ় হয়, কিন্তু অন্যটি অন্যের চেয়ে মাংসিক এবং এক স্বাদ এবং অ্যালকোহল উভয়ের মধ্যে হালকা। তবুও, তারা উভয় স্কটল্যান্ড এর বিখ্যাত ales প্রতিনিধিত্ব।
আপনি বিড়াল শৈলী শুধুমাত্র হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে বিধান শৈলী সঙ্গে তাদের অনুমতি দেওয়া, আমরা এই দুটি স্বতন্ত্র বিয়ারগুলি অন্বেষণ করা যাক।
স্কটিশ আলেস বনাম স্কচ অ্যালেস
স্কটিশ এবং সিকচ এলের মধ্যে একটি রেখা রয়েছে, যখন আপনি পাশাপাশি শৈলীগুলির প্রতিনিধিদের তুলনা করেন।
স্কটিশ ales হালকা হতে থাকে, যদিও স্পষ্টভাবে স্বাদ এবং সুবাসে লজ্জা না। তারা আলোর জন্য কম দিকে ঘড়ির দিকে ঝোঁক করে, 2.5 থেকে 5% এবিভি পর্যন্ত। সংক্ষেপে, তারা সেশনের বিড়াল (অল্প সময়ের জন্য পান করার জন্য হালকা যথেষ্ট)।
স্কচ অল, অন্যদিকে, একটি বড় মাংসীয় বিয়ার হতে থাকে। যদিও উভয় শৈলী একই উপাদান ব্যবহার করে, স্কচ তাদের আরও ব্যবহার করে। এটি একটি ধূমপায়ী বা ধূমপায়ী চরিত্র দিতে brewers এছাড়াও কখনও কখনও কিছু ধূমপান malt মধ্যে নিক্ষেপ করা হবে।
স্কচ আরে সাধারণত 6.5 থেকে 10% ABV পর্যন্ত অনেক বেশি অ্যালকোহল থাকে। স্কচ অল এর সুবাস এবং সুবাস পৃথিবীর নোট, রোস্টেড মল্ট এবং প্লাম বা শুকনো ফলের ইঙ্গিত সহ জটিল। প্রোফাইল মোটামুটি শুষ্ক ফিনিস সঙ্গে মিষ্টি হতে থাকে।
স্কটিশ আলেস বনাম অন্য ব্রিটিশ আইল আলিস
ব্রিটিশ, আইরিশ এবং স্কটিশ মধ্যে অনেক মহান প্রাপ্তবয়স্ক পানীয় ছিল আছে। ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জের জনগণ নিশ্চয়ই তাদের মদ পান করে না।
যখন বিয়ার আসে, তখন দ্বীপগুলি এল এর চারটি স্বতন্ত্র শৈলীর জন্য পরিচিত। যদি আপনি এক বা সমস্ত তিনটি সাথে পরিচিত হন, তাহলে স্কটিশ এলের উভয় ধরনের রেফারেন্সের জন্য আপনাকে একটি সুনির্দিষ্ট পয়েন্ট উল্লেখ করতে হবে।
- একটি আইরিশ স্থপতি হিসাবে স্কটিশ ales শুষ্ক নয়।
- না তাদের একটি লন্ডন পোর্টার কাস্টি নোট আছে।
- তারা ইংরেজী বাদামী এলে পাওয়া ফলটি (এস্তেরি) প্রোফাইলে জটিল নয়।
আপনি কিভাবে তাদের সোজা রাখুন?
স্বাদ এবং প্রোফাইলের দ্বারা এই দুইটি আলিসকে আলাদা করে বলা সহজ, কিন্তু কিভাবে নামগুলি সোজা রাখে? স্কচ এবং স্কটিশ অর্থ বিশেষত প্রায় একই জিনিস, কিন্তু আপনি স্কচ হুইস্কি থেকে বিয়ার সম্পর্কিত হলে, এটি সহজ হয়ে যায়।
স্কচ হুইস্কি স্পষ্টভাবে stout স্টাফ, স্বাদ এবং প্রচুর অ্যালকোহল সঙ্গে বস্তাবন্দী। এর মানে হল যে স্কটল্যাণ্ড অ্যালের তুলনায় স্কচ অলকে একই ভূমিকা পূরণ করতে হবে, ঠিক? এটি একটি নির্বোধ মন কৌতুক যে সত্যিই কাজ করে।
প্লাস, স্কচ অল এবং স্কচ হুইস্কি যোগ করা মল্ট মধ্যে সংযোগ আছে।
স্কটিশ আলেস এবং শিলিং
স্কটিশ এড়ের মধ্যে ক্রমবর্ধমান শক্তির শ্রেণী রয়েছে। আপনি তাদের 60 শিলিং, 70 শিলিং বা 80 শিলিং হিসাবে উল্লেখ করতে পারেন এবং এই বিয়ারের একটি হগ্সহেডের (প্রায় 64 গ্যালনগুলির একটি বড় পোকা) দামে ফিরে যায়।
স্কচ অল, কখনও কখনও ভারী ভারী বলা হয়, কখনও কখনও 90 শিলিং বলা হয় যাইহোক, এটি সর্বদা বোধগম্য হয় না কারণ স্কচ অ্যাল থেকে আরেকটি বিচ্ছিন্নতা আছে।
এটি গৃহীত হয় যে 80 টি শিলিংয়ের চেয়ে আলিসের এই শৈলীটি সবচেয়ে সর্বোত্তম সংস্করণ।