এই spoonbread উত্তপ্ত cornmeal, দুধ, এবং ডিম দিয়ে তৈরি করা সহজ। একটি চামচ দিয়ে বেকিং ডিশ থেকে spoonbread দেওয়া হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ গোলমরিচ (সাদা)
- 2 কাপ জল
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ দুধ (ঠান্ডা)
- 2 বড় ডিম (ভাল পিটানো)
- 2 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
এটা কিভাবে
1. একটি বড় saucepan মধ্যে, 2 কাপ জল সঙ্গে cornmeal একত্রিত; লবণ 1 চা চামচ যোগ করুন
2. একটি ফোঁড়া মিশ্রণ আনুন তারপর তাপ কম; রান্না, 5 মিনিটের জন্য ক্রমাগত ক্রমাগত।
3. মিশ্রণ খুব শক্ত হবে। তাপ থেকে সরান এবং ধীরে ধীরে 1 কাপ ঠান্ডা দুধ মধ্যে চলাচল।
4. পেটানো ডিম এবং গলিত মাখন মধ্যে জড়ানো।
5. Preheat 400 ° থেকে চুলা এবং একটি greased 1 1/2 থেকে 2-চতুর্থাংশ বেকিং ডিশ বা 8 ইঞ্চি বর্গ বেকিং ডিস্ক তাপ।
6. গরম বেকিং ডিশ মধ্যে ভাল মিশ্র মিশ্রিত ডিলার; প্রায় 40 মিনিট জন্য, বা মাঝখানে দৃঢ় পর্যন্ত এবং চমত্কারভাবে browned।
7. বেকিং ডিশ থেকে সোজা, গরম পরিবেশন করা। এই পরিমাণ 4 থেকে 6 ছোট অংশ প্রদান করে; আরো জন্য, রেসিপি দ্বিগুণ
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 239 |
মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
কলেস্টেরল | 23২ মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 1২6 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 28 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | 1২ গ্রাম |