ক্যাফিন প্রায়ই উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্য বেনিফিট পাওয়া যায় না, কিন্তু এটি লিভার রোগের ক্ষেত্রেও হতে পারে। একটি নতুন গবেষণা (মে 2004) ক্যাফিন গ্রহণ এবং লিভার ক্ষতি একটি হ্রাস ঘটনার মধ্যে একটি লিঙ্ক পাওয়া গেছে।
গবেষণায় প্রায় 6,000 জন মানুষকে পরীক্ষা করা হয়েছিল যারা লিভারের কার্যকারিতা জনিত জীবাণুর রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে, যেমন হেপাটাইটিস, স্থূলতা বা অন্যান্য কারণগুলি।
গবেষণায় দেখা গেছে যে, তারা কতটুকু কফি, চা বা ক্যাফিনযুক্ত নরম পানীয় ব্যবহার করে।
যাঁরা প্রচুর পরিমাণে গন্ধযুক্ত পানীয় পান করেন তারা লিভারের রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কম ছিল। এই সুরক্ষা জন্য প্রক্রিয়া এই সময়ে পরিচিত হয় না, যদিও এটা speculated যে ক্যাফিন যকৃত মধ্যে একটি রিসেপ্টর ব্লক এবং সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে আরও গবেষণা পরিকল্পনা করা হয়।
তথ্যসূত্র
ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে পারে লিভার ক্ষতি
লিভার ক্ষতির ঝুঁকি কমায় ক্যাফিন লিঙ্ক
কফি পানীয় ক্ষতি থেকে লিভার রক্ষা করতে পারে