একটি মাখনের ঝাল এই বাদামী আলু রেসিপি যাও সমৃদ্ধ যোগ এবং এটি একটি frittata বা omelets পাশাপাশি, একটি ব্রেকফাস্ট থালা জন্য নিখুঁত করে তোলে। রোজগারের মতো আরেকটি হৃৎপিন্ডের জন্য আরেকটি হৃৎপিন্ডের পরিবর্তে চেষ্টা করুন, এই বাদামে আলুগুলিকে একটি সম্পূর্ণ নতুন মাত্রা দিতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড আলু (সাদা বা মিষ্টি বা সংমিশ্রণ)
- 1 চামচ মাখন
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1 চা চামচ থেরাম (তাজা, কাটা)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
- 375˚F থেকে চুলা Preheat। আলু পিল এবং একইভাবে মাপের কিউব কাটা, প্রায় 3/4 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র।
- চুলা গরম করার সময়, একটি শীট প্যানের মাঝখানে ময়দাটি রাখুন এবং 2 মিনিটের জন্য ওভেনের মধ্যে দ্রবীভূত করুন বা যতক্ষণ না মাখন সম্পূর্ণভাবে গলে যায়। চুলা থেকে প্যান অপসারণ করুন
- একটি বাটি মধ্যে, জলপাই তেল এবং থিম সঙ্গে আলু টস। আলুকে টুকরা টুকরা করে কাটা দিয়ে আলু ও কোট দিয়ে পাত্রটি আলু যোগ করুন। একটি এমনকি স্তর আলু ছড়িয়ে এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে
- 30 থেকে 45 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি তে রান্না করুন, প্রায় ২0 মিনিট পরে আলু বদল করে দিন, বা আলুর ভিতরে কোমল না হওয়া পর্যন্ত এবং তাদের বাহ্যিক বাদামি থেকে শুরু হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 113 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 48 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |