এটি সুপরিচিত হয় যে সূক্ষ্ম প্রফুল্লতা এবং ওয়াইন প্রকৃতিগত আঞ্চলিক, আদিবাসী ফল ও গাছপালা প্রতিফলিত করে, এবং সময় সম্মানিত এবং অঞ্চল-নির্দিষ্ট কৌশল ব্যবহার করে তৈরি করা। এই পোলিশ vodkas সঙ্গে অবশ্যই অবশ্যই।
সেন্ট্রাল পোল্যান্ডের মজোভিয়া অঞ্চলের সিডলিস কাউন্টিতে ক্রজেকের গ্রাম থেকে পোলিশ বডকসের সবচেয়ে প্রতিমূর্তি এক - চোপিন আলু ভডকা। চোপিন ভোদকা দেলিলিটি , যা 1896 সালের তারিখ এবং তার পরেও বডকস উৎপাদিত হচ্ছে, তাদ জব ডোডা এর মালিকানাধীন, যিনি 1766 দেশকে পুনঃস্থাপনকারী দর্শকদের জন্য একটি আতিথেয়তা কেন্দ্রে রূপান্তরিত করেন যারা ক্যাটওয়াকের সিরিজ থেকে ডিস্টিরিং প্রক্রিয়াটি দেখতে পারেন প্রাচীর বহির্ভূত উপর নির্মিত।
পোল্যান্ড রন্ধন ভ্যাকেশন দিয়ে চোপিন ভোদকা ডিস্টিলেটারী ভ্রমণের আনন্দে আমি আমার নিজের জন্য দেখেছিলাম যে চোপিন ভোদকা একটি ছোট দল দ্বারা তৈরি করা হয়েছে 17 টা পুকুর, গোলাপ, হর্স, 19 শতকের একটি উইন্ডমিল, এবং একটি হেলিকপ্টার প্যাড দ্বারা ব্যবহৃত দর্দা আরও সহজে ওয়ারশ (52 মাইল দূরে) এবং ক্র্যাশেক ডিস্টিলারির মধ্যে ভ্রমণ করতে পারবেন।
পোল্যান্ডের প্রিয় পুত্র, সুরকার ফ্রেডারিক চোপিনের জন্য নামকরণ করা হয়, আলু ভডকা স্টোব্রা আলু থেকে তৈরি করা হয় যা চাষ করা হয় এবং শুধুমাত্র প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে হাতে কাটা হয়। চোপিন বাদামি ভোদ্কা চারবার একটি 80-প্রুফ আলু ভডকা উৎপাদিত হয় যার একটি স্বাদযুক্ত প্রোডাক্ট রয়েছে যা নাক, একটি বৃত্তাকার, পূর্ণ চরিত্র এবং একটি গাঢ়, মসৃণ, পরিষ্কার, ক্লাসিক ফিনিসের মধ্যে আপেলের ইঙ্গিত দ্বারা চিহ্নিত।
চোপিন তার নিজের প্রফুল্লতা আটকানোর মাত্র কয়েকটি ভদকা প্রযোজক এক। বেশিরভাগ উড্ডো একটি ট্রেডিং মার্কেট থেকে অর্জিত হয়, তার বংশ বা উপাদানগুলির কোন তথ্য নেই এবং তারপর বোতলজাত। এই চোপিন ভোদ্কা সঙ্গে ক্ষেত্রে না। চোপিন বডকসে তিনটি উপাদানের আছে - স্বাভাবিকভাবেই স্টোব্রা আলু বা রাইয়া বা গম, খামির এবং বিশুদ্ধ আর্টসিয়ান ভাল জল। শুধুমাত্র স্থানীয় কৃষকরা তাদের ফসল উৎপন্ন করে স্বাভাবিকভাবেই ব্যবহার করা হয়। বাকি সুসজ্জিত সংবাদ হল চোপিন ভোদিকা সমগ্র আলু, ছুলি এবং সবগুলি ব্যবহার করে টেকসই খামার চাষ করে এবং সার ও মাংসের মত খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
13 এর 03
চোপিন আলু ভোদকা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় স্টোব্রা আলু
যখন উড্ডাটি Krzesk distillery এ distilled হয়, এটি কাছাকাছি শহরের Siedlce মধ্যে বোতলজাত করা হয়। পূর্বে রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন উদ্ভিদ, যদিও 199২ সাল থেকে দোদার দ্বারা চালানো হয়, ২003 সাল পর্যন্ত তাকে ও তার পরিবার কর্তৃক অর্জিত হয়নি। Siedlce উদ্ভিদ এ, 8,000 বোতল বোতল চোপিন ভোদ্কা মাস্টার ডিস্টিলার ওয়াল্ডেমার ডারাকাইভিজের নজরদারির নজরদারির মাধ্যমে দৈনিক প্রকাশিত হয় 1993 সালে বিলাসিতা ভদকা শ্রেণিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে এবং বডকোকে চোপিন নাম দিয়েছিলেন এবং তার স্বাক্ষরটি প্রত্যেক বোতলেই ছিল।
13 এর 13
চোপিন ভোদকা তার ভোডাস তৈরি করার জন্য সময়ভিত্তিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে
চোপিন আলু ভোদ্কা স্টোবরা পোলিশ আলু থেকে তৈরি করা হয় এবং ক্রজেকের পাত্রে চার বার বিক্রি করে, যা আমি Mazovia অঞ্চলের পোল্যান্ড রন্ধন ভ্যাকেশন সফরে গিয়েছিলাম। শতাব্দী-পুরানো প্রক্রিয়া একটি ভোদিকা উৎপন্ন করে যা একটি নাক এবং একটি পূর্ণ, বৃত্তাকার, মসৃণ চরিত্রের একটি পরিষ্কার ফিনিস সঙ্গে একটি আপেল এর ইঙ্গিত আছে। Chopin ছোট ব্যাচ মধ্যে তৈরি করা হয় এবং এটি প্রতিটি sip মধ্যে স্পষ্ট। এই এক ভদ্রতা আপনি ফিরে ঠকতে চান না। এটা savored করা প্রয়োজন। এমনকি জরিমানা ওয়াইন মত পা!
পাঁচটি ভদ্দের মধ্যে আমি চিনি - আলু (জেনেরিক আলু ভোদকা এবং চোপিন আলু ভোদকা), ওট, বার্লি এবং রাই - আলু ওডকা আমার প্রিয়। এটা আমার মুখোশে একটি খুব নির্দোষ ফিনিস সঙ্গে একটি ধরনের ভিজা, কৃমিশুদ্ধ চরিত্র ছিল। কিছু বলে আটা বডকস একটি তৈলাক্ত, অত্যধিক মিষ্টি-সংক্রান্ত-কঠোর প্রোফাইল এবং গম এবং রাই বদিকা হালকা, মসৃণ এবং ক্লিনার। চপিন ব্র্যান্ড আলু ভডকা দিয়ে অন্তত আমি সত্যিকার বিপরীতটা দেখতে পাই। কিন্তু, প্রতীকী দর্শকের মনের মধ্যে যেমন আছে, তেমনি সাগরর স্বচ্ছতার স্বাদ!
"এটির গঠন সহজ হলেও, অনেক লোকের উপলব্ধির চেয়েওওডকা অনেক বেশি নূতন।" ডোডা বলেন, যে মদ প্রস্তুতকারক হিসাবে ওয়ডকা সম্পর্কে ওয়াইন সম্পর্কে ওয়াইন সম্বন্ধে আলোচনা করে।
"বেস উপাদান নির্বাচন, আলু বা রাই বা অন্য শস্য, যে উপাদান এবং বয়স যে অঞ্চলের, এবং এই অঞ্চলে যা উত্থিত হয়, এই সব কারণ চূড়ান্ত পণ্য স্বাদ এবং মান পার্থক্য উত্পাদন।"
চোপিন ভোদকা, বিলাসিতা বডকাকের অগ্রদূত, তার নিজস্ব প্রফুল্লতা ছিদ্র এবং বোতল করার মাত্র কয়েকটি ভদকা প্রোডাক্টরগুলির মধ্যে একটি। চোপিন বাদামি ভোদকা তৈরি করার জন্য সুগন্ধযুক্ত স্থানীয় স্টোবোভা আলু দিয়ে চোপিন রাই ওডকা উৎপাদিত হয় সোডিয়াম রাই থেকে যা প্রাকৃতিক পোল্ল্যাসির পূর্ব পোল্যান্ডের গ্রামাঞ্চলে জৈব কৃষকদের দ্বারা উত্পাদিত হয়। চোপিন রাই ভোদিকা একটি মশক, ইঁদুরের সঙ্গে একটি সিল্কি, সমৃদ্ধ, সুষম ফিনিস। তার আলু চাচাতো ভাইয়ের মতো, চোপিন রাই ভোদকা চমৎকার পরিশ্রমী বা ককটেলের সাথে পরিবেশন করে।