ডালিম সঙ্গে উদযাপন
রোজ হাশানাহের দ্বিতীয় রাতে আনারস ঐতিহ্যগতভাবে খাওয়া হয়। আরো বিশেষভাবে, ডালিম প্রায়ই "নতুন ফল" হিসাবে কাজ করে - একটি ফল এখনও এই ঋতু খাওয়া - দ্বিতীয় সন্ধ্যায় জন্য Rosh Hashanah রীতিনীতি
নতুন ফল
অনেকগুলি (কিন্তু সব) ইহুদি বাড়িগুলিতে রশি হাসান এর দ্বিতীয় রাতে "নতুন ফল" হিসাবে ডায়েরি ব্যবহার করা হয় দুটি কারণে আছে
ইস্রায়েল জমি বাইবেল তার ডালিম জন্য প্রশংসা করা হয়।
দ্বিতীয়ত, ডালিমদের কল্পনানুসারে 613 বীজ থাকে। এইভাবে, ইহুদীরা খেজুর খাওয়া দ্বারা ঈশ্বরের 613 mitzvoth (তওরাত থেকে আজ্ঞা) পূর্ণ করার ইচ্ছা প্রকাশ করে।
আশীর্বাদ
আংগুর-রসের আশীর্বাদ এবং রুটির আশীর্বাদে হাত ধৌত করার আগে, আচার অনুষ্ঠানটি নতুন ফলকে আশীর্বাদ করে।
প্রথম, Shehechiyanu আশীর্বাদ ধন্যবাদ আমাদের জীবিত এবং এই ঋতু আমাদের আনয়ন পালন জন্য।
আপনি মহিমান্বিত, আমাদের ঈশ্বর প্রভু, জগতের রাজা, যিনি আমাদের জীবিত রেখেছেন এবং আমাদের রক্ষা করেছেন এবং আমাদের এই ঋতুতে পৌঁছানোর জন্য সক্ষম করেছেন।
তারপর ফলের জন্য আশীর্বাদ পাঠ করা হয়।
আপনি ধন্য, আমাদের ঈশ্বর প্রভু, জগতের রাজা, যিনি গাছ থেকে ফল সৃষ্টি করেন।
ফল খাওয়ার জন্য সবাই খাওয়ার পরে, খাদ্য এর প্রতীকী ব্যাখ্যা করা হয়।
এটা আপনার ইচ্ছা হতে পারে, আমাদের ঈশ্বর প্রভু এবং আমাদের forbears এর ঈশ্বর, যে আমাদের মেধার একটি ডালিম এর বীজ মত বৃদ্ধি
সম্পর্কে ডালিম
ডালিম একটি ফলের, ইরান থেকে উত্তর ভারতে নেটিভ, যা প্রাচীন কাল থেকেই সমগ্র ভূমধ্য অঞ্চল থেকে চাষ করা এবং প্রকৃতিগত হয়ে উঠেছে। 18 শতকে স্প্যানিশ অধিবাসীরা উত্তর আমেরিকার ডমিন গাছটি শনাক্ত করে এবং আজ এটি মূলত ক্যালিফোর্নিয়া ও আরিজোনাতে উত্থিত হয়।
ফলের স্বাস্থ্য বেনিফিট কারণে 21 শতকের মধ্যে ডালিম জনপ্রিয়তা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের রস হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকে উন্নত করতে পারে, প্রস্টেট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা করতে পারে, বাতের মধ্যে হ'তে হ'লেও ডায়াবেটিক সাহায্য করে এবং এমনকি ডায়াবেটিকদের সাহায্যও করে।
অনেক রোগ মুক্ত র্যাডিক্স বলা অস্থির সামান্য অণু লিঙ্ক করা হয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে বিনামূল্যে-র্যাডিকাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এবং ডালিম রস অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের উচ্চ মাত্রার আছে।
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য: ডমিন
পেঁয়াজ সঙ্গে রান্না
মানুষ ক্রমবর্ধমান সংখ্যক কোশার রেসিপি চায় যা ফলের Rosh Hashanah ধর্মীয় ভূমিকা, স্বাস্থ্য বেনিফিট, মিষ্টি স্বাদ, এবং রঙিন চেহারা কারণে ডালিম ব্যবহার করে। এই পেঁয়াজ রন্ধন উপাদানের উপভোগ করুন।