টিপস এবং পরিবেশন পরামর্শ
একটি বার কুকি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, brownies দুটি টেক্সচার মধ্যে আসা: fudgy বা পিষ্টক মত। একটি ঘন এবং gooey ফলাফলের জন্য কোনো leavening উপাদানগুলি ত্যাগ যখন বাদামী রন্ধন প্রণালী চকলেট এবং মাখন পরিমাণ আপ ধাক্কা। আয়ারিয়ার পিষ্টক brownies ক্রিমযুক্ত ময়দা এবং চিনি উপর নির্ভর করে, মিকরের সঙ্গে একটি উচ্চ পরিমাণে আটা এবং একটি হালকা হাত। কিন্তু আপনি হতাশার একটি পাখা বা আপনার কেক আছে পছন্দ করেন কিনা, এই টিপস এবং প্রস্তাবনা পরামর্শ আপনি একটি ভাল বাদামী বেকন, পরিবেশন এবং সংরক্ষণ করতে সাহায্য করতে পারেন।
পিকিং এবং সংরক্ষণ Brownies জন্য টিপস
- অ্যালুমিনিয়াম, সাধারণত 8x8-ইঞ্চি আকারের মতো অক্যোটেড ধাতুের প্যানের মধ্যে বেনিফিট বেনিফিট, যদিও আপনি আপনার রেসিপি এর নির্দেশাবলী অনুসরণ করা উচিত। গাঢ় এবং nonstick ধাতু ব্যবহার করে, সিরামিক বা কাচের pans সাধারণত আপনি বেকিং সময় হ্রাস প্রয়োজন।
- চকচকে কাগজ বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যানের লাইনটিকে চিকন থেকে আটকে রাখা এবং একটি স্ন্যাপ পরিষ্কার করতে।
- শুধুমাত্র প্যানের নীচের অংশে চর্মরোগ বা ফোলে গরু আঁকুন, যাতে করে ব্রাউনগুলি প্যানের পাশে আরোহণ করতে পারে যেমন তারা বেড়ে যায়।
- পিষ্টক তাদের যোগ করার আগে গন্ধক গুঁড়ো যাও গন্ধ তীব্রতা এবং তাদের crunchy রাখা।
- আপনি তাদের কাটা আগে brownies প্যান সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার অনুমতি দিন। মসৃণ-পার্শ্বযুক্ত বার জন্য একটি প্লাস্টিক বা টেবিল ছুরি দিয়ে শীতল চিনি কাটা।
- থিওরিটিক্যালি, রৌদ্রোজ্জ্বল একটি সপ্তাহের জন্য রুম তাপমাত্রায় বায়ুরোধী কন্টেনারের মধ্যে রক্ষিত থাকে। (কিন্তু একটি ব্যাচ কি সত্যিই দীর্ঘস্থায়ী যে দীর্ঘ?) Refrigerating brownies তাদের dries আউট, কিন্তু আপনি 3 মাস পর্যন্ত, আবদ্ধ আবদ্ধ, ফ্রিজে রাখতে পারেন।
Brownies পরিবেশন জন্য পরামর্শ
ব্রাউনি হার্ট
ভালবাসার জন্য এই সুস্বাদু ODE সঙ্গে কোন দিন ভ্যালেন্টাইন্স ডে করুন। ডিপজাল চকলেট চকলেট এবং একটি ডেজার্ট প্লেট নেভিগেশন রাস্পবেরী সস। একটি হৃদয় আকৃতির কুকি কর্তনকারী সঙ্গে brownies কাটা এবং প্লেট মাঝখানে এক স্থান। পাইপ বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে হৃদয় সাজাইয়া
ব্রনি স্যান্ডউইচ
আইসক্রিম স্যান্ডউইচকে হোমমাইন্ড ব্রাউনসহ একটি খাঁজ করুন। বাদামী গভীরতা উপর নির্ভর করে, দুইটি ব্যবহার করুন বা অনুভূমিকভাবে একটি বাদামী স্লাইস। আইসক্রিম আপনার প্রিয় স্বাদ নরম বরফের অর্ধেক সেট করুন আপনার কাজ পৃষ্ঠ বরাবর কাটা। প্রত্যেকের উপর এক চতুর্থাংশ আইসক্রিমের কাপ ছড়িয়ে পড়ে। অন্যান্য brownies সঙ্গে তাদের শীর্ষ, পাশ কাটা, এবং আলতো চাপুন। আপনি তাদের মত এই ছেড়ে বা বিকল্প কাদা বাদামি, sprinkles বা চূর্ণ candies মধ্যে প্রান্ত অঙ্কুর করতে পারেন। প্লাস্টিকের মোড়ানো স্যান্ডউইচগুলি মোড়ানো এবং একটি কুকি শীট তাদের উপর রাখুন। প্রায় 30 মিনিট পর্যন্ত দৃঢ়ভাবে ফ্রিজে রাখুন।
সুপার ব্রাউনি Sundae
খেলা দিনের বা কোন দিন, এই sundae তাদের পায়ে জনতা রাখে। একটি বড় বাটি মধ্যে একটি বাদামী বর্গ রাখুন। আইসক্রীম আপনার প্রিয় স্বাদ এক ধাপ সঙ্গে শীর্ষ; ভ্যানিলা, চকলেট, পুদিনা চকলেট চিপ এবং কফি সব ভাল পছন্দ করে, কিন্তু আরো সাহসী সংমিশ্রণ, যেমন ডুলস ডি লেচ, সবুজ চা বা দারুচিনি হিসাবে ব্যবহার করতে বিনা দ্বিধায়। স্প্যানিশ মৃন্ময় পাত্র সঙ্গে গরম কুঁচি সস এবং ছিটিয়ে সঙ্গে ঝলসানি।
ব্রাউনি ট্রাইফেল
তৈরি পুডিং সঙ্গে লেয়ার বাদামী কিউব, একটি trifle বাটি মধ্যে ক্রিম এবং berries whipped। যদি আপনার কোন মন্ত্রিসভাের পেছনে আবদ্ধ একটি স্বচ্ছ বাটি না থাকে, তাহলে আপনি কোনও গ্লাস কাচের বাটি বেছে নিতে পারেন অথবা গ্লাসে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা চেইন তৈরি করতে পারেন।
সোজা আপ Brownie
একটি চমৎকার বর্গ কাটা এবং এটি একটি গ্লাস iced ঠান্ডা দুধ বা গরম পানভোজনবিলাসী কফি সঙ্গে পরিবেশন করা।
আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন
আপনি এখন তন্দ্রা চকলেট করা আবশ্যক Brownies জন্য এই রেসিপি এবং নিদারুণ brownie পাই জন্য এক দেখুন:
আমার সম্পূর্ণ প্রিয় Brownie রেসিপি
আমার সেরা বন্ধু এর প্রিয় ব্রাউন
হাত রাখুন এই ব্রাউনি মিক্স রাখুন
ফাউড Brownie পাই