চকোলেট প্যাটারস চকোলেট থেকে তৈরি চমত্কার আলংকারিক পালক! এই উজ্জ্বল, সূক্ষ্ম পালক কোন ধন্যবাদ বা পতনের থিমযুক্ত ডেজার্ট জন্য নিখুঁত প্রসাধন হয়।
আপনি এই রেসিপি থেকে তৈরি পিঠ সঠিক সংখ্যা পালক আকার এবং বেধ উপর একটি বড় চুক্তি নির্ভর করবে, কিন্তু 16-24 মাঝারি আকারের চকলেট পালক জন্য একটি ভাল অনুমান হয়।
চকোলেট প্যাটারস তৈরি কিভাবে দেখাচ্ছে ধাপে ধাপে ছবির ফটো সঙ্গে ফটো টিউটোরিয়াল মিস্ করবেন না!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces চকলেট কন্ডিশনার লেপ (বিকল্প করতে পারেন
- পরিবর্তে বদমেজাজি চকলেট )
- ঐচ্ছিক:
- দীপ্তি ধুলো
এটা কিভাবে
- চর্মরোগের কাগজ দিয়ে একটি প্যাকিং শীট আবরণ। একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বোল মধ্যে চকলেট কন্ডিশনার লেপ রাখুন এবং 30-সেকেন্ডের ইনকর্পেন্ড মধ্যে মাইক্রোওয়েভ এটি, প্রতি 30 সেকেন্ড পরে ওভারহ্যাট এড়ানোর জন্য stirring। ময়লা এবং মসৃণ পর্যন্ত সাফ করা। বিকল্পভাবে, এই নির্দেশাবলী ব্যবহার করে আপনার চকোলেটকে স্বস্তি দিন ।
- আপনি আপনার পালক হতে চান কিভাবে বড় তা স্থির করুন। গলিত আবরণ মধ্যে শক্ত - bristled paintbrush ডুব এবং হালকা একটি পাখির দৈর্ঘ্য আউট স্কেচ, আপনি একটি গাইডলাইন দিতে।
- চকোলে ব্রাশ করুন এবং আপনার নির্দেশিকা কেন্দ্র থেকে বের করা শুরু করুন। চকোলেট হিসাবে প্রায়ই হিসাবে ডুব, একটি ঝরঝরে চেহারা তৈরি করতে আপনার স্ট্রোক শেষে কম চাপ ব্যবহার করে। একবার আপনি পালক একপাশে দৈর্ঘ্য সম্পন্ন করেছি, অন্য দিকে পুনরাবৃত্তি।
- চকোলেটের একটি কোট যথেষ্ট হবে না, তাই এই প্রক্রিয়াটিকে কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করুন, আপনার আগের স্তরের উপর ব্রাশ করা, যতক্ষণ না চকলেট আর আর একটি ঘন স্তর হয় না।
- তাদের আরো বাস্তবসম্মত করতে, যখন চকলেট এখনও ভিজা হয়, একটি দাঁতখুঁড়ি ব্যবহার করে পিঠের প্রান্তে স্ক্র্যাচ করান যাতে তারা আরও বেশি খিদে পায়। আপনি অনেক ফাঁস আছে যে প্রাকৃতিক ফাঁক তৈরি করতে পালক বৃহত্তর বিভাগগুলি অপসারণ করতে পারেন।
- আপনার প্রয়োজনের সব পালক তৈরি করার পর, অবশিষ্ট গলানো আবরণকে একটি কাগজের শঙ্কু বা প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে স্থানান্তর করে একটি ছোট গর্তের কোণে সন্নিবেশিত করুন। পাখির কেন্দ্রের নিচে চকোলেটের একটি লাইন পাইপ, শেষ পর্যন্ত বিট প্রসারিত করুন। একবার সব পালক এই লাইন আছে, চকলেট সেট করার জন্য ট্রে refrigerate।
- যদি আপনি আপনার পালকের একটি সামান্য glitz যোগ করতে চান, চকলেট সেট করা হয় একবার, প্রান্তে, বা পুরো পালক উপর চিকন ধুলো পাউডার একটি বিট বুরুশ। সোনা, রূপা, এবং তামা বিশেষভাবে ভাল চেহারা!
- এই পালক খুব সূক্ষ্ম, তাই তারা যত্ন সঙ্গে পরিচালিত করা প্রয়োজন! ট্র্যাফ থেকে তাদের রেফ্রিজারেটর থেকে তাজা করে ফেলুন- ঠান্ডা চকলেট রুমের তাপমাত্রা চকলেটের তুলনায় বেশি শক্ত হবে। আমি নীচে একটি হাত দিয়ে চর্মরানি উত্তোলন এটি সবচেয়ে সহজ, এবং অন্যের সঙ্গে, পালক অধীন একটি ধাতু spatula চালানো এবং প্যাটার্নটি যে উপায় থেকে এটি উত্তোলন। স্পটুলা ব্যবহার করে আপনার পছন্দের ডেজার্টে স্থানান্তর করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 56 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |