তিনটি সহজ ধাপে আপনার কাস্ট লোহা কুকুর পরিষ্কার করা
ঢালাই লোহা pans সঙ্গে সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ তাদের সঠিকভাবে পরিষ্কার করা হয় যাতে তারা তাদের seasoning হারাবেন না এবং জং বিকাশ না। সজীবতা তেলের একটি স্তরকে বোঝায় যা লোহার পাতার মধ্যে রান্না করা হয় এবং ঢালাই লোহাকে রশ্মি থেকে আটকায়। সিজনও প্যান থেকে চটকানো থেকে খাদ্য আটকায়।
এটি ব্যবহার করার পরে আপনার ঢালাই লোহা প্যান পরিষ্কার করার জন্য এখানে পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
প্রথমত, প্যানটি শীতল করুন রান্না করা খাবারের কোনও বড় বিস্ফোরণ বের করুন। যদি বস্তুটি সত্যিই বেকড হয়, তবে প্যানের কিছুটা পানি উকিয়ে বের করুন।
এখন, একটি শক্ত-বোঁচকা বুরুশ বা স্ক্রাবার ব্যবহার করে, হালকা সাবান এবং গরম পানি দিয়ে প্যানটি সতেজ করুন। অনেক মানুষ আপনাকে সাবান ব্যবহার না বলে বলবে, কারণ তারা ভীষণভাবে সাবান আপনার মজাদার দ্রবীভূত করবে। সমস্যা হল, মসলার এবং গ্রীস মধ্যে একটি পার্থক্য আছে। আপনি প্যানের উপর গ্রীস একটি স্তর ছেড়ে যেতে চান না, যেহেতু এটি অবশেষে ক্ষীণ হয়ে যাবে এবং আপনার খাদ্য স্বাদ খারাপ হবে। সুতরাং একটি হালকা সাবান ব্যবহার করবেন না; আপনি কি আনন্দিত হবে।
প্যান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন, একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের কাপড় দিয়ে শুকিয়ে দিন (রান্নার আচ্ছাদন এবং নীচের দিকে) এবং স্টোভপপের উপর সেট করুন। মাত্র এক মিনিটের জন্য গরম করুন এবং প্যানের উপর একটি স্বল্প পরিমাণে রান্নার তেল ঢালুন। একটি ড্রপ একটি চতুর্থাংশ আকার প্রচুর। এখন প্যানের পৃষ্ঠের উপরে তেলকে ঘিরে একটি রান্নাঘরের কাপড় ব্যবহার করুন। এটি কোণে এবং পক্ষের মধ্যে এটি পেতে, খুব। আমি এই জন্য একটি কাগজ তোয়ালে ব্যবহার করে সুপারিশ না কারণ আপনি skillet জুড়ে অনেক ক্ষুদ্র কাগজ fibers ছেড়ে হতে পারে।
সেজন্যই এটা. ধোয়া, শুষ্ক এবং তেল এই সহজ ধাপগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনার ঢালাই লোহার cookware আপনাকে ব্যবহার বছর দেবে।
এছাড়াও দেখুন: লোহা কুকুর কাস্টিং সঙ্গে রন্ধন