চকোলেট চকোলেট কেক সর্বপ্রথম প্রিয় ডেসার্টের "চোকোওলোলিক্স" তালিকাতে রয়েছে। এটি বিশুদ্ধ চকোলেট ভালোবাসার একটি স্লাইস - ঘন অন্ধকার, এবং decadent। এই flourless চকলেট কেক রেসিপি সঙ্গে শুধুমাত্র একটি সমস্যা আছে - এটি এত সহজ, আপনি এটি আপনার চেয়ে বরং আরো প্রায়ই এটি শেষ হতে পারে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় ডিম
- 3/4 কাপ সাদা চিনি
- 4 ounces semisweet চকলেট, কাটা
- 1 লাঠি (1/2 কাপ) অনিল্ট মাখন
- 1/2 কাপ কোকোয়া পাউডার
- লবণ এর চিম্টি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- ডিম এবং চিনি একসঙ্গে 2 মিনিটের জন্য মিশানো বাটি, বা হালকা এবং ঝিনুক পর্যন্ত ঝাঁটা। অন্য বাটিতে চকলেট এবং মাখন রাখুন, এবং উভয় গন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ পানিতে সসপ্যানের উপরে রাখুন। একত্রিত হত্তয়া
- কোকো পাউডার, লবণ, এবং ভ্যানিলা বরাবর, ডিম মিশ্রণ যাও চকলেট মিশ্রণ যোগ করুন। ঝাঁকি যতক্ষণ না সবকিছু মিলিত হয় একটি 8-ইঞ্চি বৃত্তাকার পিষ্টক প্যান, এবং কোকো পাউডার সঙ্গে ধুলো ভালভাবে গ্রীস। প্রস্তুত প্যান মধ্যে পিষ্টক ঢালা।
- বেয়ারের 300 ডিগ্রি ফারেনহাইট মধ্যে ব্যায়াম। 30 মিনিটের জন্য চুলা 15 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে শীতল ঠাণ্ডা করুন। একটি তারের তাক উপর উল্টানো এবং শান্ত করতে অনুমতি দেয় পছন্দসই যদি অতিরিক্ত কোকো পাউডার সঙ্গে dusted হতে পারে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 371 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 144 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 155 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 39 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |