এই চূড়ান্ত ব্রেকফাস্ট বার্গার আভাকাডো, ডিম, গাউডা, টমেটো জ্যাম এবং বেকন এর সাথে শীর্ষস্থানে রয়েছে। একটি টিপ সচেতন হতে - মাংস overwork করবেন না - এটি একটি হালকা এবং বায়বীয় প্যাটি তৈরি যে আপনার মুখের মধ্যে একটি ঘন একটি যে একটি হক্ক পক অনুরূপ বরং গলে যায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- টমেটো জম জন্য:
- 2 পাউন্ড কাটা টমেটো কাটা
- 1/2 কাপ চিনি
- 1/2 রসুন থেকে রস
- 1 টেবিল চামচ আদা, আধা কাপ
- 1 টি জমিতে জিরা লাগান
- 1 চিমটি মাটির দারুচিনি
- 1/4 টেবিল চামচ কুরি গুঁড়া
- 1 চা চামচ লবণ
- সসেজ-বিস্মৃত বার্গার প্যাটি জন্য:
- 1/4 পাউন্ড ঘাসফড়িং গরুর মাংস
- 2 টেবিল চামচ সসেজ
- রান্নার ফিনকি
- লবণ এবং মরিচ
- ব্রেকফাস্ট বার্গার জন্য:
- ২ টি চামচ টমেটো জ্যাম
- 1 সসেজ বার্গার প্যাটি
- ২ টেম্পলেট
- 1 সবকিছু bagel, toasted
- 3-4 ভাজা বেকন, গ্রীস সঙ্গে রান্না করা সংরক্ষিত
- 1 ডিম, রান্না করা সানি পার্শ্ব আপ
- 1/4 আভাকাডো, পাতলা পাতলা
- 1 টেম্পলেট টমেটো জ্যাম
এটা কিভাবে
- টমেটো জ্যাম-
- টমেটো, চিনি, লেবুর রস, আদা, জিরা, দারুচিনি, কুরি গুঁড়া এবং লবণ একটি স্টেইনলেস স্টীল পাত্রের সাথে যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ থেকে তাপ ঘুরিয়ে নিন।
- মিশ্রণটি উষ্ণতর শুরু হয়ে গেলে, মাঝারি থেকে কম তাপ কমিয়ে তোলার চেষ্টা করুন, প্রায়ই মাড়ান, যতক্ষণ মিশ্রণ হ্রাস পায় এবং স্থিরতা মত একটি জ্যাম মধ্যে thickens; প্রায় 1 ঘন্টা।
- সসেজ-সংবহিত বার্গার প্যাটি-
- এদিকে, একটি বাটিতে আপনার গরুর মাংস এবং সসেজ যোগ করুন এবং আলতো করে একসঙ্গে মেশান - নিশ্চিত না মাংস overwork না - এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে একটি প্যাটি আকৃতি এবং ঋতু মধ্যে ফর্ম
- একপাশে সেট এবং আপনার গ্রিল বা ঢালাই লোহা মাঝারি উচ্চ তাপ আপ করুন
- প্যাটি রান্না করা এবং মাংস যোগ করার জন্য আপনি যা ব্যবহার করছেন তার পৃষ্ঠকে স্প্রে করুন, যতক্ষণ না এটি সমস্ত ভাবে রান্না করে দেয় ততক্ষণ প্রতিটি পায়ে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করুন। তাপ বন্ধ করুন এবং উপরে gouda যোগ করুন।
- ব্রেকফাস্ট জন্য বার্গার-
- টমেটো টমেটো জ্যামের সাথে বাইরের এবং কাঁধে দুপাশে কাঁপা কচলা পর্যন্ত বাথের মতো সবজির পেস্ট করুন।
- রান্না করা পনিরবুর্গ সসেজ প্যাট্টি যোগ করুন, তারপর ডিম, বেকন এবং আভাকাডো সঙ্গে শীর্ষ এবং পরিবেশন করা!