একটি ক্লাস-ম্যাক শব্দের একটি ক্লাসিক grilled পনির দিতে চান? এই রেসিপি জুতা মশলা jalapeños এবং ক্রিম পনির এবং scallion সঙ্গে Colby জ্যাক পনির তাপ চালু এবং একটি খাঁজ আপ আপনার grilled পনির নিতে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বড় জালপিনো মরিচ (বড়, বা জারড টুকরো জালপীনিস একটি মুষ্টিমেয়)
- 1.5 ওজ। ক্রিম পনির (রুম তাপমাত্রা)
- 1 স্কালিয়ন (কাটা)
- কালো মরিচ স্বাদ
- 2 টুকরা Colby Jack পনির (আপনি অন্য Tex-Mex শৈলী পনির প্রতিস্থাপন করতে পারেন)
- 2 টুকরা sourdough রুটি (বা আপনি চান কোন রুটি)
- 1 টেবিল চামচ. মাখন (আপনার skillet greasing জন্য)
এটা কিভাবে
- একটি গ্যাস স্টোভ শীর্ষ একটি গ্রিল বা বার্নার উপর তাজা jalapeños রোস্ট, সব চারপাশে গৃহস্থালি ভাজা জালাপিয়ানস একটি কাগজ ব্যাগ মধ্যে বাষ্প রাখুন এবং চামড়া আলগা।
- 10 মিনিটের পর, মরিচগুলিকে সরিয়ে ফেলুন এবং রাবারের গ্লাভস পরিধান করুন, মরিচ থেকে ত্বকের ত্বক ছড়িয়ে দিন। (গ্লাভস ছাড়া এটি করার চেষ্টা করবেন না।)
- এখনও গ্লাভস পরা, প্রতিটি মরিচ উপরে কাটা কাটা। অর্ধেক স্লাইস এবং বীজ অপসারণ। এখন আপনি অবশিষ্ট মরিচকে কামড়ের আকারে টুকরো টুকরো করে কাটাতে পারেন। (দ্রষ্টব্য: আপনি জারড জালপেরোসের জন্য মনোনীত হলে আপনি এই ধাপটি এড়িয়ে যেতে পারবেন)।
- একটি বাটি মধ্যে, ক্রিম পনির, সবুজ পেঁয়াজ, এবং কিছু কালো মরিচ মিশ্রিত।
- মুরগি প্রতিটি রুটি slices এর একপাশে স্লাইসের উপর ফ্লিপ করুন এবং এক, উজ্জ্বলভাবে ক্রিম পনির মিশ্রণ স্লাইড। জালপীনিস এবং পনির সঙ্গে শীর্ষ রুটি অন্য টুকরা সঙ্গে বন্ধ করুন, buttered পাশ আউট।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি skillet এবং তাপ ময়দা একটি প্যাটেল রাখুন গ্রিল উভয় পক্ষ গোল্ডেন বাদামী এবং পনির পর্যন্ত গলিত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 214 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 37 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 414 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |