এই মুরগির আখরোট কুকিজ বল মধ্যে আকৃতির এবং আরো পাতলা চিপযুক্ত Hazelnuts মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
আপনি অন্যান্য কুচি কুচি দিয়ে এই কুকিজগুলিকে পাশাপাশি করে তুলতে পারেন, এবং বাদামের নির্যাস বা বুরুশ নির্যাসের স্বাদ পরিবর্তন করুন। কিভাবে টোস্ট বাদাম এবং কয়েকটি আরো সুস্বাদু পরামর্শের জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
একটি পাঠক থেকে: "আমি বাদাম, কুমারী গন্ধ উচ্চ অনুপাত পছন্দ এবং তাদের খুব crisp হতে পাওয়া, কিন্তু হার্ড না। আমি আমার বর্ধিত পরিবারের সঙ্গে কিছু ভাগ এবং তারা তাদের খুব ভালবাসেন। তাই তারা crispness এবং toasted বাদাম গন্ধ বজায় রাখা। " - লিডিয়া
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ সবজির আটা (9 আউন্স)
- 1/4 কাপ চিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 2 1/2 কাপ চূর্ণকারী হজেলুনuts (বা filberts, বিভক্ত, toasted (নীচের দেখুন))
- 1/2 কাপ চিকেন চিনি চিনি (কুকিজ অর্ধেক ঘূর্ণায়মান জন্য)
এটা কিভাবে
350 F তে চুলা গরম করুন
গ্লাস বেকিং শীট বা চর্মের কাগজ সঙ্গে লাইন।
একসঙ্গে ময়দা, চিনি এবং লবণ ছিড়ান; মাখন এবং ভ্যানিলা মধ্যে কাজ
আধা কাপে আধা চা চামচ আধা চা চামচ আধা চা চামচ। ভালভাবে মেশান.
কুকি আটা 1 ইঞ্চি বল মধ্যে আকার। অবশিষ্ট চিনিযুক্ত হজেলুনuts মধ্যে বল অর্ধেক রোল; greased বেকিং শীট উপর রাখুন।
প্রায় 25 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁকে নিন। স্নেহপূর্ণ কনভেয়রশেনার চিনিতে হেলেনুট কুকিজের প্লেইন অর্ধেক রোল করুন যদিও এখনও সামান্য গরম
প্রায় 5 ডজন হ্যাজেল্টুট মাখন কুকিজ তৈরি করে।
আপনি এই Hazelnut মাখন কুকিজ পছন্দ করতে পারেন, অনুরূপ, বা এই বাদাম ক্রিসেন্ট কুকি ।
টিপস এবং বৈচিত্র
- চিপ কাটা হ্যালেজগুলোকে টোলের জন্য, একটি বড় স্তূপযুক্ত বেকিং শীটে এক স্তরে তাদের ছড়িয়ে দিন। একটি জেলি রোল প্যান বা অর্ধ শীট প্যান ভাল পছন্দ তাদের preheated 350 F ওভেন মধ্যে প্রায় 7 থেকে 12 মিনিট জন্য, বা তারা যতক্ষণ পর্যন্ত হালকা বাদামী হয় না। ঘন ঘন তাদের সাজা, এবং ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন আপনি ওভেন থেকে তাদের অপসারণ করার পরে তারা আরো আরও অন্ধকার হবে, তাই তারা হালকা বাদামী যখন তাদের খুঁজে বের করে নিন। অন্য বৃহৎ প্লেটের মধ্যে ঢুকিয়ে প্যান্টটি রান্না করে রান্না করা বন্ধ করুন।
- এই কুকিজ মধ্যে হিজেল্নuts এর পরিবর্তে চিক্কা প্যাকান, ম্যাকডামিয়া বাদাম, বাদাম, বা আখরোট ব্যবহার করুন।
- প্রায় এক-চতুর্থাংশের আধা কাপের কাঁচা বাদামের আধা কাপের চিনির চকলেট চিপস বা ইব্রাইট চিপস দিয়ে করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
আলমন্ডস সঙ্গে সহজ পুষ্টি কুকিজ