এই deliciously ওষুধ থাই ডেজার্ট একটি পুডের মত কিন্তু একটি পিষ্টক সঙ্গতি সঙ্গে। মোটা নরম নারকেল দুধ বা ক্রিম (বা বেত্রাঘাত ক্রিম) এর একটি ডালপালা দিয়ে উঁচু করে পোষাকের নারকেল ছিটিয়ে দেয়, এই গ্রীষ্মমন্ডলীয়-স্বাদযুক্ত মিষ্টিটি বিশেষভাবে নিশ্চিত, বিশেষ করে যদি আপনি একটি নারিকেল ফ্যান হন। সুস্বাদু এবং সুপার সহজ করা, এই পুডিং খুব সুস্থ - চর্বি এবং চিনি কম, প্লাস ময়দার আঠা বিনামূল্যে। সব থেকে ভাল, আপনি এই সহজ ডেজার্ট রেসিপি মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে কুড়ান এবং চুলা মধ্যে থাকতে পারে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ইসলাম:
- 1 ভাল মানের হতে পারে
- নারিকেলের দুধ
- ২ টি ডিম
- লবণ এর চিম্টি
- 1/2 কাপ চাল আটা (ছোট প্লাস্টিকের ব্যাগ এ এশিয়ান / চীনা খাবার দোকানে পাওয়া যায়)
- 1 চা চামচ. নারকেল নির্যাস
- 1 চা চামচ.
- ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 কাপ চিনি (বা স্বাদ বেশি)
- টপিং:
- নারকেল ক্রিমের 4 টি পুতুল (বা ক্যানের উপরে থেকে পুরু নারকেল দুধ), ক্রিম মুকুট বা আইসক্রিম
- 2-3 টেবিল শুকনো কুচি কুচি কুচি (রেসিপি শেষে toasting নির্দেশাবলী দেখুন) toasted
এটা কিভাবে
- একটি মিশ্রণের বাটি মধ্যে 1 কাপ নারকেল দুধ রাখুন। ডিম মধ্যে ক্র্যাক, এবং লবণ একটি চিম্টি যোগ করুন। মসৃণ (30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিট) পর্যন্ত একটি কাঁটাচূচ বা ঝাড়া সঙ্গে ভাল হিট।
- চালের আধা কেঁচো গুঁড়ো করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চূর্ণ করুন।
- চায়ের এবং চায়ের যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পরাজয়
- স্বাদ গ্রহণের জন্য পাত্রটি পরীক্ষা করুন, চাইলে একটু বেশি চিনি যুক্ত করুন।
- তেল রান্নার কিছু ড্রপ (বা আপনি মাখন ব্যবহার করতে পারেন) সঙ্গে গ্রীষ্ম 4 ramkins (পৃথক প্যাকিং খাবার) এই ramkins মধ্যে বালি Ladle, 3/4 ভর্তি
- একটি দীর্ঘ বেকিং ডিশ ভিতরে ramkins রাখুন (আপনি lasagna জন্য ব্যবহার করা হবে টাইপ)। এই থালা মধ্যে কিছু জল ঢালা যাতে এটি ramekins পক্ষের 1/3 থেকে 1/2 পর্যন্ত পৌঁছা।
- চুলা সাবধানে রাখুন। 30- 35 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি সেলস, বা পুডিং / কেক সেট করা হয় পর্যন্ত। কেন্দ্রে ঢোকানো একটি কাঁটা পরিষ্কার আউট আসা উচিত।
- পুডিং কেক পরিবেশন করা: তাদের ramkins মধ্যে ছেড়ে, বা একটি ছুরি সঙ্গে আলগা এবং পরিবেশন প্লেট উপর বিপরীত দিকে পালা দ্বারা মুছে ফেলুন। নারকেল ক্রিম (বা বেত্রাঘাত / আইসক্রিম) এবং দারুচিনি নারকেল ছিটিয়ে নিন, যদি চাই মনে রাখবেন যে আপনি যদি আপনার নারকেল দুধ / ক্রিমের ফ্রিজে থাকতেন, তবে তা কঠোর হবে - উদ্বিগ্ন না হওয়া, এটি ধীরে ধীরে "পুডিং" করে উষ্ণ পুডিং এর উপর, যাতে এটি সুস্বাদু হয়ে উঠবে!
- পাকানো নারকেল বানানোর জন্য: মাঝারি তাপের উপরে কেবল "শুকনো ফ্রাই" (তেল নয়) নারকেল, নারিকেলের সোনালী বাদামী রং এবং সুগন্ধী পর্যন্ত যতক্ষণ না বিরত থাকে। অবিলম্বে প্যান থেকে নারকেল সরান, বা এটি toasting চলতে থাকবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 223 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 113 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |