কোথায় আন্তর্জাতিক উপকরণ খুঁজে পেতে
আপনার আশেপাশে ল্যাটিন খাদ্য উপাদানগুলির জন্য কেনাকাটা খুব ফলপ্রদ অভিজ্ঞতা হতে পারে। দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলির সাথে বৈশ্বিকীকরণ এবং বাণিজ্য চুক্তিগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সব সময় নতুন পণ্য নিয়ে আসছে, তাই এটি আগে পাওয়া যায় না এমন জিনিসগুলি খুঁজে পাওয়া সহজ। আপনি একটু প্রচেষ্টার সাথে খুঁজে পেতে পারেন এ আপনি বিস্মিত হবে।
স্থানীয় বাজার
আপনি বাস যেখানে এটি একটি অনেক নির্ভর করে। বড় শহর অবশ্যই আরো বিকল্প আছে।
বৃহত্তর শহুরে এলাকায় উপকূলে প্রায়ই ল্যাটিন বাজার, রেস্টুরেন্ট এবং বকরির সঙ্গে বিশেষ করে সমৃদ্ধ। এইগুলির মধ্যে কয়েকটি কেবলমাত্র এক দেশের খাবারের ব্যবস্থা করতে পারে, তবে বিভিন্ন দেশ থেকে পণ্য বিক্রি করে এমন স্টোরগুলি খুঁজে পাওয়া সাধারণ। আমি অনেকগুলি বাজারে এসেছি যা এশিয়ার এবং ল্যাটিন আন্তর্জাতিক খাবারের মিশ্রণ বিক্রি করে। আপনি যে কোন আকর্ষণীয় আন্তর্জাতিক বাজার এক্সপ্লোর করতে পারেন - আপনি কি খুঁজে পেতে পারে জানি না।
ছোট ছোট সম্প্রদায়গুলির মধ্যে এখন ল্যাটিন বাজার রয়েছে, কারণ দক্ষিণ আমেরিকার দেশগুলি থেকে অনেক লোক ছোট শহরগুলিতে বসতি স্থাপন করছে। কেনাকাটা এই ছোট আশপাশ দোকান আকর্ষণীয়, এবং আপনার এলাকায় ল্যাটিন সম্প্রদায় জানতে একটি মহান জায়গা। আপনি প্রায় জিজ্ঞাসা এবং তাদের সন্ধান করতে হতে পারে - তারা সাধারণত মায়ের এবং পপ বৈচিত্র বেশি এবং বিজ্ঞাপন নাও হতে পারে। যদি আপনি না জানেন যে কোথায় শুরু করতে চান, তাহলে হলুদ পৃষ্ঠা চেক করুন বা অনলাইনে চেষ্টা করুন "লাতিন খাদ্য বাজার," "ল্যাটিন খাদ্য," বা "লাতিনের চাষের" জন্য আপনার শহরের নামের সাথে একটি অনুসন্ধান সম্ভবত সম্ভবত কিছু হতে পারে।
তারা তাদের উপাদান জন্য কেনাকাটা যেখানে একটি ল্যাটিন খাদ্য রেস্তোরা এ জিজ্ঞাসা করুন। দক্ষিণ আমেরিকান রেস্টুরেন্ট এবং উপাদানগুলি জনপ্রিয় ব্লগ বিষয়গুলিও রয়েছে, তাই আপনি এমন একজন স্থানীয় ব্লগারের কাছে আসতে পারেন যিনি ইতিমধ্যে আপনার এলাকা অনুসন্ধান করেছেন।
বড় মুদির চেইন
কিছু উত্সাহী মুদির দোকানে বড় আন্তর্জাতিক খাদ্য বিভাগ আছে।
সমগ্র খাদ্যসামগ্রী সারা বিশ্বে উৎপাদনের একটি ব্যাপক নির্বাচন রয়েছে। সম্প্রতি আমি পেনসিলভানিয়াতে ওয়েজিমন্সে অবহেলাযোগ্য ল্যাটিন স্প্যানিশিটি উপাদানগুলির একটি চিত্তাকর্ষক অ্যারে খুঁজে পেয়েছি, যা মেসের্পা সহ, যা খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে।
উৎপাদন করা
যেহেতু ফল ও সবজি হজমশূন্য এবং কখনও কখনও আমদানী করা কঠিন, তাই তাদের খুঁজে পাওয়া কঠিন হতে পারে। কিন্তু আজকের দিনগুলোতে কত বেশি পাওয়া যায় তা আশ্চর্যজনক। আপনার স্থানীয় কৃষকের বাজারে নজর রাখুন, যেখানে কারিগররা কখনও কখনও বিদেশী পণ্য উৎপাদিত হয়।
গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের মত কিছু কিছু শুধু এই মহাবিপর্যয়ের থেকে দূরে নয়। টাটকা ফল আমদানি করা কঠিন হতে পারে, সঠিক সময়ে পোকা হওয়ার জন্য এটি অবশ্যই কাটার আগেই সংগ্রহ করা উচিত। এটি এতদূর ভ্রমণ করার পরে, এটি সাধারণত ভাল হিসাবে স্বাদ না, এবং এটি খুব ব্যয়বহুল হতে পারে। কিন্তু আপনি অনেক রেসিপি জন্য সুন্দর কাজ করে আমদানি হিমায়িত ফল সজ্জা খুঁজে পেতে পারেন গায়া কোম্পানিগুলি যেমন আম, পেঁপে, পেয়ারা, এবং আবেগপ্রতিষ্ঠা হিসাবে বোতলজাত গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের রস বিক্রি করে। এবং কি Limes দক্ষিণ আমেরিকা ( ceviche তৈরীর জন্য অপরিহার্য) উষ্ণ বিশেষ উচ্চ অ্যাসিড limes জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্প হয়।
ইন্টারনেট ভুলে যান না
আপনার স্থানীয় দোকান এ উপাদানগুলি জন্য শিকারের জন্য মহান মজা। এটি আপনার স্প্যানিশ অনুশীলন করার একটি সুযোগ হতে পারে, এবং আপনি আপনার সম্প্রদায় সম্পর্কে নতুন কিছু শিখতে বাধ্য।
কিন্তু আপনি যা খুঁজছিলেন তা খুঁজে পেতে পারেন না, চিন্তা করবেন না। আপনি শুধু ইন্টারনেটে কিছু করার জন্য অর্ডার করতে পারেন। দক্ষিণ আমেরিকান রন্ধন সম্পর্কে কুকবুকস কেনাকাটা অনলাইন জন্য একটি মহান সম্পদ - তারা সাধারণত রেসিপি মধ্যে উপাদানের বহন করে যে কিছু ওয়েবসাইট এবং mailorder সঞ্চয় তালিকা তালিকাভুক্ত দক্ষিণ আমেরিকান খাবার জন্য অনলাইন সম্পদ এই তালিকা পরীক্ষা করে দেখুন, যা চমৎকার ল্যাটিন খাদ্য webstores বিভিন্ন লিঙ্ক আছে।