ময়দার আঠা কেক হাল্কা এখনো flavorful একটি সূক্ষ্ম স্পঞ্জ পিষ্টক একটি বাটি মধ্যে কিছু জিনিস মিশ্রিত করে তৈরি, একটি প্যান মধ্যে মিশ্রণ ঢালা, এবং এটি আপ পোড়ানো। তাই মহান স্বাদ সঙ্গে বরাবর, এটি একটি স্ন্যাপ করা হয়। এটি সম্পূর্ণরূপে সহজ হিসাবে এটি কফি বা চা সঙ্গে পরিবেশন। অথবা পাশাপাশি মিষ্টি, সূক্ষ্ম বীজ সঙ্গে একটি সুদৃশ্য উপায় এটি আপ পোষাক। চকলেট সস বা আইসক্রিমের মত লিিলকে গিলে দাও এবং চাইলে, যদি আপনি বড় যান
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ আটা
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র লবণ
- 1/8 থেকে 1/4 চা চামচ মাটি দারুচিনি, এলাইম, বা জায়ফল (ঐচ্ছিক)
- 2/3 কাপ চিনি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আরও
- কক্ষ তাপমাত্রায় 1/4 কাপ মুরগি
- 1 ডিম
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 কাপ
- ঘোল
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইট একটি চুলা Preheat একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, আটা, বেকিং পাউডার , বেকিং সোডা, এবং লবণ একত্রিত। যদি আপনি কিছু মশলা যোগ করতে চান, ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন (কিন্তু কেক জানেন যে কোন মশলা ছাড়া পুরোপুরি সুদৃশ্য!)। এই শুকনো মিশ্রণ একপাশে রাখুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মিশ্রণ চিনি এবং মাখন একসঙ্গে বীট পর্যন্ত মিশ্রণ রঙ খুব হালকা এবং খুব fluffy। একসঙ্গে মিশ্রণ একসঙ্গে মিশ্রণ আনতে বোতল নিচে আঁচড়ান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিলিত পর্যন্ত ডিমের এবং ভ্যানিল মধ্যে বীট, অন্তত 30 সেকেন্ড।
- আধা অর্ধেক যোগ করুন এবং একত্রিত করতে শিখুন। আধা মিশ্রণ অর্ধেক যোগ করুন এবং একত্রিত করা শিখুন। অবশিষ্ট ময়দা এবং আটা মিশ্রন সঙ্গে পুনরাবৃত্তি না হওয়া পর্যন্ত বাটি মধ্যে একটি সুদৃশ্য মসৃণ, যদি যথেষ্ট পুরু, পিটা।
- 8-ইঞ্চি বেকিং প্যানের মধ্যে 8-10 ইঞ্চি প্যাকটি সিক্রেট করুন, উপরেরটি মসৃণ করুন, এবং চটকানিটি একটি চটকানি স্ফটিকের জন্য ছিটিয়ে দিন। কেন্দ্রে সুবর্ণ এবং একটি টুথপিক বা ছুরি ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার, প্রায় 25 মিনিট পরিষ্কার আসে।
- কুলিং র্যাকের উপর ঠান্ডা রাখুন, যতক্ষণ না পিষ্টক প্যানের প্রান্ত থেকে 10 থেকে 15 মিনিট দূরে থাকে। টুকরা বা কাটা কাটা এবং গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করা।
* তামাশা থেকে কিন্তু সত্যিই এই সহজ পিষ্টক করতে চান? 1/2 কাপ দুধে 1/2 চা চামচ লেবুর রস বা সাদা ভিনেগার যোগ করে জালিয়াতি তৈরি করুন কিন্তু এটি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বসিয়ে দিন। এটা বাস্তব আহার হবে না, স্পষ্টতই, কিন্তু এটি এই পিষ্টক জন্য বেধ এবং ছাঁচ প্রয়োজন হবে। বিকল্পভাবে, একটি সুস্বাদু দই পিষ্টক জন্য প্লেইন, unsweetened দই ব্যবহার করুন। এটি একটি তেজ ভারী, কিন্তু ঠিক হিসাবে সুস্বাদু হতে হবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 219 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 130 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 418 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |