এই গ্রিল মুরগির রেসিপি একটি সহজ কিন্তু অত্যাধুনিক এশিয়ান অনুপ্রাণিত থালা মধ্যে মিষ্টি, খাঁটি এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ অন্তর্ভুক্ত। তাজা আদা এটা সামান্য কিক দেয়, কিন্তু তিল এবং মধু এটা আউট মৃদু সাহায্য।
আপনি ছোট গর্ত, বা একটি মাইক্রোফ্লাইন ব্যবহার করে একটি বক্স জেট উপর আদা, গর্ত করা বা এমনকি একটি কাঁটা এর tines ব্যবহার করতে পারেন।
মজাদার চালের ভিনেগার ব্যবহার করতে ভুলবেন না, অস্বাভাবিক ধরনের নয়। আপনি যদি ইচ্ছা করেন তবে সয়া সসের জন্য গ্লুটান মুক্ত তমারি বদলে দিতে পারেন।
আপনি একটি সস হিসাবে leftover marinating তরল ব্যবহার করতে পারেন কিনা এর প্রশ্ন বেশ প্রায়ই আসে, এবং প্রযুক্তিগত উত্তর হল যে, আপনি যতক্ষণ আপনি থেকে কোনো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া হত্যা করতে অন্তত 30 সেকেন্ড জন্য একটি ফোঁড়া এটি গরম হিসাবে করতে পারেন অকার্যকর মুরগীর রস
এবং আমি অবশ্যই ত্রাণকর্তা হওয়ার আকাঙ্ক্ষার সাথে সম্পর্কযুক্ত, সম্ভবত একটি ভাল ধারণা সম্ভবত আপনি একটি কাঁচা মুরগি করা না এবং marinade একটি অতিরিক্ত ব্যাচ আপ করতে হবে এবং ভজনা আগে একটি ছোট saucepan মধ্যে যে আপ তাপ।
যদি আপনি এটি করতে পছন্দ করেন, আপনি কয়েক মিনিটের জন্য একটু বাদামের তেলে পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা ঘামতে পারেন, তারপর সিরকা, সয়া সস, মধু ও তিলের তেল জুড়ুন, এবং এক মিনিটের জন্য উজ্জ্বল করুন আগে ভজনা.
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 (4-6 oz। প্রতিটি) বুনল, চামড়াহীন মুরগী স্তন
- 3 রসুনের গুঁড়ো গুঁড়ো করে কাটা
- ½ কাপ সয়া সস
- ¼ কাপ মৌসুমি চালের মদ ভিনেগার
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1 টেবিল চামচ আদা আদা, peeled এবং grated
- 4 মাঝারি সবুজ পেঁয়াজ, কাটা
- 2 টেবিল চামচ toasted
- তিল তেল
- 2 টেবিল চামচ টা পুরো সিলেটের পাতা
- 1 টি চামচ
- তিল চাষের
এটা কিভাবে
- একটি বড় প্লাস্টিকের চেইনটি ব্যাগের মধ্যে, সরিষার সস , রসুন, ভিনেগার, মধু, আদা, পেঁয়াজ, তিলের তেল এবং তিলের বীজ একত্রিত করে একটি মারিনাড তৈরি করুন। চিকেন স্তন যোগ করুন, ব্যাগ এবং সীল আউট কোন বাড়তি বায়ু নিথর। রেফ্রিজারের জন্য 3 থেকে 4 ঘন্টা ট্রান্সফার করুন, এবং ফ্রিজ থেকে ২0 মিনিট আগে এটি রান্না শুরু করতে যাচ্ছেন।
- ক্যানোলা রান্নার স্প্রে একটি বিট সঙ্গে স্প্রে করা একটি গ্রিল বা গ্রিল প্যান প্রস্তুত করুন, তারপর এটি খুব গরম পেতে।
- মারিনাড থেকে চিকেন সরান স্নেহপূর্ণ বা সম্পূর্ণরূপে রান্না করা পর্যন্ত, প্রতি পৃষ্ঠ থেকে 3 থেকে 4 মিনিট ভাজা বা গ্রিল। সিলান্রো পাতা দিয়ে সজ্জা এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 276 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 36 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,914 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |