একটি ছোট flambe এই পীচ ডেজার্ট অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে। এই টেকনিক মাস্টার কিভাবে টিপস জন্য এই flambe টিউটোরিয়াল পড়ুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পেচ (পাকা কিন্তু এখনও দৃঢ়)
- 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 3 টেবিল-চামচ কালো রাম
এটা কিভাবে
- ২ টি পাকা, পীচ, অর্ধেক কাটা, তারপর প্রায় 4 বা 5 টি স্লাইসে স্লাইস করুন।
- একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল সঙ্গে একটি ভারী, গভীর skillet মধ্যে মাঝারি তাপ উপর মাখন কয়েক tablespoons দ্রবীভূত করা।
- বাদামি চিনির 2 থেকে 3 টেবিল-চামচ যোগ করুন; আলোড়ন. পীচ যোগ করুন মোটামুটি উষ্ণ হওয়া পর্যন্ত এবং প্রায় 1 মিনিট নরম হওয়া শুরু করুন।
- পীচ ফ্লিপ এবং তাদের একটি অতিরিক্ত 30 সেকেন্ড রান্না করা যাক। তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং রম যোগ করুন (আলোর বা গাঢ়; গাঢ় বেশি স্বাদ আছে), এবং ঘন ঘন একটি বিন্দু।
- তাপ উপর প্যান ফিরে রাখুন একটি খুব দীর্ঘ ম্যাচ হাল্কা এবং প্যানের উপর পাস। পিছনে দাঁড়ানো এবং আপনার মুখ এড়ানো। শিখা থেকে মরে নিচে এবং সামান্য একটু ঘন মোটা অনুমতি
- তাপ থেকে সরান এবং আইসক্রীম উপর পরিবেশন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 343 |
মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 38 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 8 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 42 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 2 গ্রাম |