এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় আবেগ ফলের এবং আম আঠা কী লেবু পাই অনুরূপ, তার গ্রাহাম ক্র্যাকার crumb ভঙ্গ এবং কেরী ভরাট। টার্ট করা সহজ এবং তাজা আম স্লাইস এবং ভাঁজ ক্রিম সঙ্গে সজ্জিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টের জন্য:
- 2 1/2 কাপ গ্রাহাম ক্র্যাকার কুকি crumbs
- 2 টেবিল-চামচ হালকা বাদামী চিনি
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 5 টেবিল-চামচ মাখন, গলিত
- লবণ এর চিম্টি
- ভর্তি জন্য:
- 1 মিশ্রিত দুধ পারেন
- 1/2 কাপ আম (তাজা বা হিমায়িত)
- 1/2 কাপ হিমায়িত আবেগ ফলের সজ্জা (thawed)
- 1 চুনের রস
- 3 টি ডিম
- লবণ এর চিম্টি
- গাভী আপ: ক্রিম whipped
- গাভী: তাজা আম
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারাক
- গ্রাফার ক্র্যাটার ক্রামস দুটি শর্করার সাথে মেশান, গলিত মাখন এবং লবণের একটি চিমটি। একটি 9 ইঞ্চি প্যান প্যান মধ্যে দৃঢ়ভাবে crumb মিশ্রণটি চাপুন, প্যান নীচে এবং আপ পক্ষের আচ্ছাদন।
- 10 মিনিটের জন্য গোলাপী বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ শেল তৈরি করুন।
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, মসৃণ পর্যন্ত চুন রস এবং আবেগ ফল সজ্জা সঙ্গে আম purée।
- ঝিল্লি একসঙ্গে ফল purée, সংগৃহিত দুধ, ডিম, এবং লবণ চিম্টি।
- পাই শেলের মধ্যে ফল মিশ্রণ ঢালা এবং চুলা এটি ফেরত।
- প্রায় 15-২0 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা যতক্ষণ না ভর্তি ঠিক সেট থাকে এবং পাইটির কেন্দ্রটি সরানো হয় না যখন পাই প্যানটি জীবাণু হয়।
- কয়েক ঘন্টা বা রাতারাতি জন্য পাই ঠাণ্ডা। পেঁয়াজ করা ক্রিম এবং তাজা আম এর স্লাইস দিয়ে ঠাণ্ডা পেস্ট পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 371 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 110 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 276 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |