এই asparagus au gratin রেসিপি পনির, asparagus, আখরোট, এবং ক্র্যাকার crumbs সঙ্গে তৈরি করা হয়।
কাসরোল একটি কল্পিত পালিশ ডিশ তৈরি করে, এবং এটি প্রস্তুত এবং পেটান খুব সহজ। কাটা আখরোট ক্র্যাকার চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ crunchy এবং flavorful করা।
সম্পর্কিত প্রণালী: পনির সঙ্গে Asparagus Casserole
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 টেবিল-চামচ মাখন, বিভক্ত
- 1 চা চামচ লবণ
- 3 টেবিল-চামচ সবজির আটা
- 1/4 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ, ঐচ্ছিক
- 1 1/2 কাপ দুধ
- 1 কাপ কাঁটা ঝোপঝাড় বা গ্রুয়ার পনির
- 1 1/2 কাপ ক্র্যাকার crumbs
- 1 কাপ কাটা আখরোট
- 2 কাপ কাটা কাটা asparagus
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- মাখন 1 1/2-চতুর্থাংশ ক্যাসারোল।
- মাঝারি কম তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে, ময়দা 3 tablespoons দ্রবীভূত করা; লবণ এবং ময়দা মধ্যে মজুদ যদি ইচ্ছা হয়, 1/4 চা চামচ তাজা মাটির কালো মরিচ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা করে।
- প্রায় 2 মিনিট জন্য আটা মিশ্রণ রান্না, ক্রমাগত ক্রমাগত।
- ধীরে ধীরে ক্রমশ দুধ যোগ করুন
- চটকানো পনির এবং রান্না করা, stirring, যতক্ষণ না পুরু।
- তাপ থেকে সস সরান
- মাখন বাকি 2 tablespoons দ্রবীভূত
- গলিত মাখন এবং কাটা walnuts সঙ্গে ক্র্যাকার crumbs একত্রিত; মিশ্রন টান শীর্ষ দশ জন্য কয়েক টেবিল চামচ রিজার্ভ।
- প্রস্তুত casserole থালা মধ্যে, asparagus একটি স্তর, ক্র্যাকার এবং আখরোট মিশ্রণ একটি স্তর, তারপর সস একটি স্তর স্থাপন।
- স্তরের পুনরাবৃত্তি, সংরক্ষিত crumbs সঙ্গে শেষ।
- প্রায় 25 থেকে 30 মিনিট জন্য preheated চুলা, বা শীর্ষ পর্যন্ত চমত্কারভাবে browned করা হয়।
আরও রেসিপি
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 769 |
মোট চর্বি | 54 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 84 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 776 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 53 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
প্রোটিন | 23 গ্রাম |