এই বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন প্রিয় সবচেয়ে আউট করুন
Kamado শৈলী সিরামিক grills বেশ জনপ্রিয়, এবং তাদের ইতিহাস দীর্ঘ। তারা এমনকি মৃন্ময় পাত্র ওভেনের আধুনিক সংস্করণও হতে পারে যা চীন ও ভারতের হাজার হাজার বছর আগে ব্যবহৃত হয়েছিল।
যদিও সিরামিকগুলি পুরোনো-শৈলী প্রযুক্তি হলেও, তারা এখনও ভাতগুলি, পিজা ওভেন এবং অন্যান্য উচ্চ-তাপ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য পছন্দসই উপাদান, কারণ তারা ভাল ইনসুলার এবং তারা তাপকে খুব ভালভাবে বিকিরণ করে। যেহেতু সিরামিক grills তাই বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন রান্নার জন্য এত ভাল কাজ, আপনি steaks, roasts, রুটি, পিজা, এমনকি tandoori- স্টাইলের থালা - বাসন করছেন কিনা।
একবার আপনি একটি kamado গ্রিল আছে, আপনি কিছু আনুষাঙ্গিক এটি সঙ্গে যেতে চান হতে পারে। নিশ্চিত, আপনি আপনার মান গ্রিল সঙ্গে একই oven mitts, চিতাগুলি, এবং ফর্ক ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু কয়েক অন্যান্য আনুষাঙ্গিক শুধু Kamado রান্না জন্য নির্মিত হয়।
আপনি কোন কোন প্রয়োজন আছে? ওয়েল, এটা আপনি কি রান্না করছেন উপর নির্ভর করে। সম্ভবত আপনি তাদের সব চাইবেন!
কারমোদো স্টোন কুকারের বিভিন্ন ব্র্যান্ড আছে, এবং তারা বিভিন্ন আকারে আসে, সব জিনিসপত্র সব কমদাসে ফিট হবে না।
শ্রেষ্ঠ Rotisserie: Kamado জো জোসেজারী
কেন হ্যাঁ, আপনি আপনার কমকোড কুকারকে রোটসার্রিতে পরিণত করতে পারেন! আপনার সমস্ত প্রয়োজন এই JoTisserie যে কোন 18 ইঞ্চি বৃত্তাকার সিরামিক kamado মাপসই ডিজাইন করা হয়েছে। মোটর 40 পাউন্ড মাংস বা পোল্ট্রি পর্যন্ত চালানোর জন্য যথেষ্ট ক্ষমতাধর, এবং পশুর আকৃতির রিং কমেডো এর ঢাকনা দিয়ে একটি সঙ্কল সীল সরবরাহ করে যাতে আপনি রান্না করার সময় তাপ হারাবেন না।
এটি একটি 304 স্টেইনলেস স্টীল রান্নার স্পট স্থায়ী ফর্কের সঙ্গে নিরাপদভাবে রাখা যে এটি আপনার হাঁস বা রোস্ট সম্মুখের দিকে হিসাবে এটি পরিণত হয়।
শ্রেষ্ঠ থার্মোমিটার: ফ্লেম বস ওয়াইফাই কমডো গ্রিল এবং ধূমপান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক
Kamado grills তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য তাদের ক্ষমতা জন্য পরিচিত হয়, কিন্তু যে তারা সাহায্য একটি সামান্য বিট ব্যবহার করতে পারে না মানে। এবং অবশ্যই, আপনি রান্না যখন খাদ্য তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করতে ভাল। এই থার্মোমিটার এবং তাপমাত্রা নিয়ামক উভয় হয়। এটি একটি ভেরিয়েবল-গতি ব্লোয়ার রয়েছে যা আপনার পছন্দমত তাপমাত্রা অর্জন এবং বজায় রাখার সর্বোত্তম গতিতে চালায়, যখন এটি খাবারের তাপমাত্রা পরীক্ষা করে। যদি আপনি আরও বেশি খাদ্য নিরীক্ষণ করতে চান তবে এটি ঐতিহ্যপূর্ণ Y- কেবেল এবং অতিরিক্ত অনুসন্ধানের সাথে তিনটি মাংস অনুসন্ধানের সাথে মিটমাট করতে পারে।
এটি ঢাকনা খোলার সময় হঠাৎ তাপমাত্রা ড্রপটিও সনাক্ত করে, তাই এটি আগুনের উপর দমনের জন্য প্যান অপারেশনকে বিরত করবে।
তাপমাত্রা পরীক্ষা করার জন্য কুকারের চারপাশে লুকানোর কোন প্রয়োজন নেই, যেহেতু এটি ওয়াইফাই সক্রিয় এবং একটি স্মার্টফোন বা ট্যাবলেট দ্বারা নিয়ন্ত্রিত ও নজরদারি করা যায় মাংস সম্পন্ন হলে, এটি আপনাকে একটি পাঠ্য প্রেরণ করবে।
এক গর্ত তদন্ত এবং এক মাংস পরীক্ষা অন্তর্ভুক্ত করা হয়; অতিরিক্ত অনুসন্ধান এবং y- তারগুলি আলাদাভাবে উপলব্ধ। অনুসন্ধান 400 ডিগ্রী রেট করা হয়।
সেরা স্টার্টার: কমডো জো কেজে-ইসি ইলেকট্রিক স্টার্টার
সিরামিক grills লাইটার তরল দিয়ে শুরু করা উচিত নয়, এবং কাঠকয়লা চিমনি নোংরা হতে পারে। এই বৈদ্যুতিক স্টার্টার প্রক্রিয়াটি সহজ করে তোলে, যতক্ষণ আপনি একটি আউটলেট উপলব্ধ আছে, এটি 600 ওয়াট পাওয়ার সঙ্গে মিনিটের মধ্যে গরম কয়েল উত্পন্ন করার থেকে।
তিনটি লুপ ডিজাইন আরও কয়লাগুলির দ্রুত আলোচনার জন্য কাঠকয়লা সঙ্গে আরও যোগাযোগ প্রস্তাব, এবং কোণিত উপাদান স্ট্যান্ডার্ড বিদ্যুৎ প্রারম্ভার চেয়ে ভাল কামরা grills মাপসই ডিজাইন করা হয়েছিল
সেরা চিমনি: স্মোকউয়ার এসএস ভেন্টেড চিমনি ক্যাপ ফর কমোডো জো
এই ডেজি চাকা এবং চীনামাটির বাসন ক্যাপ জন্য একটি প্রতিস্থাপন যা মান Kamado জো সঙ্গে আসে এটা জং বা বিরতি না, এবং একটি গোটানো জায়গা দৃঢ়ভাবে এটি রাখে যাতে এটি ঘটনাক্রমে বন্ধ না হয়
নতুন ভ্যান্ট নকশা কম তাপমাত্রা রান্নার নিয়ন্ত্রণ নিয়ন্ত্রণ দেয় এবং যখন আবহাওয়ার সাথে সহযোগিতা করা হয় না তখন কুকারের বৃষ্টি ও তুষারকে রাখে। এই কুকারের ঢাকনাটি উড়ে যায় যখন ভেন্ট সেটিং রাখতে ডিজাইন করা হয়, তাই আপনি যখন আপনি ঢাকনাটি খুলবেন তখন আপনাকে এটি পুনঃস্থাপন করতে হবে না।
এই কেজে ক্লাসিক এবং বিগ জো মিলেছে অন্যান্য মডেলের অন্যান্য ব্রান্ডের এবং মাপ ফিট করার জন্য উপলব্ধ।
সেরা কভার: রেভেনা বড় কামদো গ্রিল কভার
আপনার kamado গ্রিল রক্ষা করুন এবং এই অন্ধকার taupe পলিয়েস্টার ফ্যাব্রিক কভার সঙ্গে prying চোখ থেকে নিরাপদ রাখা। এটি একটি UV- স্থিতিশীল লেপ এবং একটি বেল্ট হেম এবং দুই ক্লিক-বন্ধ স্ট্রাপ সঙ্গে একটি জল প্রতিরোধী পিভিসি আবরণ undercoating আছে যে নিরাপদভাবে ঢেকে গ্রিল রাখা হবে, এমনকি যখন বায়ু আপ kicks।
নিরাপদ seams এবং জোর জয়েন্টগুলোতে ডবল শীর্ষ সিলিং এই আবরণ ভাল এবং ভাল মুক্ত হ্রদ রাখা বছর ধরে যখন gusseted স্ব - সমর্থনকারী ভেন্টেনটি বায়ুচলাচল যে ঘনীভবন হ্রাস করা।
একটি প্যাডেড হ্যান্ডেলটি সরানো এবং প্রতিস্থাপন করা সহজ করে তোলে। এটি 64 ইঞ্চি চওড়া পর্যন্ত grills ফিট হবে।
শ্রেষ্ঠ চারকোল স্টার্টার: বিগ সবুজ ডিম সব প্রাকৃতিক চারকোল শুরুর
এই সব প্রাকৃতিক কাঠকয়লা প্রারম্ভে বিদ্যুৎ, অগ্নি চিমনি বা অদ্ভুত কৌশল প্রয়োজন ছাড়া দ্রুত চলতে অগ্নি পেতে হবে। এই সব প্রাকৃতিক বেল্ট এবং প্যারাফিন থেকে তৈরি করা হয়। যখন জ্বলবে এবং খাবারে কোনও স্বাদ যোগ করবে না তখন তারা গন্ধহীন।
বক্স 24 কিউব রয়েছে, এবং আপনি কাঠের কাঠামো আলো শুধুমাত্র এক বা দুই ব্যবহার করব। শুধু ঢাকনা দিয়ে চারকোণা মধ্যে এক বা দুই প্রারম্ভিক এবং খসড়া খোলার খুলুন। শুরুতে আলো জ্বালান, এবং আপনার 10 মিনিটের মধ্যে জ্বলন্ত কয়লা থাকবে। তারপর ঢাকনা বন্ধ এবং তাপমাত্রা গেজ আপনার পছন্দসই রান্নার তাপমাত্রা দেখায় পর্যন্ত অপেক্ষা করুন
সেরা গ্রিট: কামদোডো জো বিগ জো হাফ চাঁন্দন রান্না গ্রিট
এই grate রান্নার জন্য আরো নমনীয়তা অনুমোদন করার জন্য স্ট্যান্ডার্ড বৃত্তাকার গ্রিল ভাজা করে যে "রান্নার ব্যবস্থা ভাগ এবং জয়ী" অংশ। অর্ধ-রাক নকশা আপনাকে মাল্টি-লেভেল রান্নার এবং মাল্টি-পৃষ্ঠ রান্নার পাশাপাশি আনে। এই স্টেইনলেস স্টীল থেকে তৈরি করা হয় না জং বা দাগ হবে না।
এর মধ্যে রয়েছে অর্ধ-চাঁদ রান্নাঘর। অন্যান্য অর্ধচন্দ্র grates বিভিন্ন উপকরণ এবং বিভিন্ন পৃষ্ঠ ডিজাইনের সাথে আপনার রান্নার কাস্টমাইজ করার জন্য উপলব্ধ।