মুরগির পেকানগুলি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে আপনি সেগুলিকে স্যালাডে জুড়ুন, স্নেকের মতো একা খাওয়াবেন, অথবা চকোলেটের জন্য একটি মিষ্টি চর্বি দিয়ে আচ্ছাদিত করবেন, তারা চকচকে। এই রেসিপি চকোচকে সম্পূর্ণতা roasts এবং একটি মিষ্টি মিষ্টি নেভিগেশন একটি তাজা জন্য মিষ্টি মিশ্রণ সঙ্গে মিলিত হয়। যেমন আলু, আখরোট বা কাশি হিসাবে অন্যান্য candied বাদাম জন্য এই রেসিপি ব্যবহার মুক্ত মনে করেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 কাপ প্যাকিংয়ের আংগুল
- 2 চা চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/4 কাপ জল
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- একটি সমতল বেকিং প্যান মধ্যে pecans এবং তেল রাখুন; পেঁচানো প্রলিপ্ত হয় না হওয়া পর্যন্ত হিট। 300 থেকে 20 থেকে 25 মিনিটের মধ্যে ওভেনের বারান্দা, ঘন ঘন ঘন ঘন করে। কুল।
- চিনি, দারুচিনি, লবণ, এবং একটি saucepan মধ্যে জল একত্রিত; রান্না করা, ক্রমাগতভাবে ধাক্কা, মাঝারি তাপ পর্যন্ত চিনি দ্রবীভূত হয়।
- একটি মিছরি থার্মোমিটার, অথবা নরম বল স্টেজের 236 F তে উনান। *
- তাপ থেকে সরান; ভ্যানিলা মধ্যে মিশ্রিত করা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা পর্যন্ত মিশ্রণ মাখনের মতো হয়।
- মোমবাতি কাগজ সম্মুখের দিকে চালু করুন এবং একটি কাঁটাচামচ আলাদা pecans ব্যবহার করুন।
* নরম বল পর্যায় জন্য পরীক্ষা
ঠাণ্ডা জলের একটি ছোট পরিমাণে সিরাপ একটি বল গঠন করে কিন্তু আঙ্গুল (234F থেকে 240F) পর্যন্ত বাছাই করার জন্য যথেষ্ট নরম।
রন্ধন টিপস এবং উপাদান অবদান
মশলা, মিষ্টি বা এর মধ্যে কিছু যোগ করার জন্য কাঁঠাল পেকানগুলি উন্নত করা যায়। কিছু খিলান স্বাদ মধ্যে মিশ্রিত cranberries সঙ্গে এই টoss। রোস্টেড পেকান এর ধোয়া স্বাদ একটি সুগন্ধি যোগ করার জন্য কিছু কুমড়া মশলা বা cloves যোগ করুন। কোনও বন্ধু, পারিবারিক সদস্য বা সহকর্মীর জন্য একটি মিষ্টি উপহারের জন্য একটি ধনুক এবং একটি নাম ট্যাগ দিয়ে সুরক্ষিত একটি সেলফোন ব্যাগ তাদের পরিবেশন করুন। আপনি একটি উপহারের জন্য টিস্যু পেপার দিয়ে উত্সব টিনের ক্যানগুলিতে তাদের স্থাপন করতে পারেন যা রিলেজেলটেবল এয়ারটাইট কন্টেইনারে নতুন করে থাকে। মেসন জার্স একটি সুস্বাদু উপায় হল জমা করা pecans সংরক্ষণ।
কদাকার পিকন ব্যবহার করে
মুরগির পেকানগুলি প্যাকিং পিকের উপরে ব্যবহার করা হয়, তবে মিষ্টি আলু বাদামের উপরেও এটি ব্যবহার করা যায়, যেমন ব্রেই, গর্গেনজোলার বা নীল পনির হিসাবে নরম চিজ দিয়ে পরিবেশন করা যায়। আপনি দারুচিনি টাস্টের মধ্যে মুরগির পেকানস সঙ্গে crispy রান্না বেকন এবং Havarti পনির মিশ্রন করে একটি মিষ্টি ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ করতে পারে আরো প্রোটিন জন্য একটি ভাজা ডিম যোগ করুন।
যোগাযোগ
মোমবাতি প্যাকগুলি রুম তাপমাত্রায় রাখা যেতে পারে, তবে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা প্রয়োজন। সঠিকভাবে সিল করা হলে তারা 2-3 সপ্তাহ পর্যন্ত স্থায়ী হবে। 32 থেকে 40 ফাটার মধ্যে একটি রেফ্রিজারেটর, আবার একটি বায়ুরোধী পাত্রে, প্যাকার্ডের সঞ্চয়স্থানটি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, আট থেকে দশ মাস পর্যন্ত।
যদি হিমায়িত এবং একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে রক্ষণাবেক্ষণ, জমা দেওয়া pecans 18 মাস থেকে 2 বছর পর্যন্ত যেকোনো জায়গায় রাখা হবে। যে কক্ষ তাপমাত্রায় এই রেসিপি ডিম ব্যবহার না করে, এই candied পেকান thawed এবং পুনরায় হিমায়িত করা যেতে পারে। এটি রন্ধনপ্রণালীগুলির ক্ষেত্রে নয় যে ডিমগুলি চিকেন প্রণালীতে ডিম ব্যবহার করে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 277 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |