উত্তর ডাকোটা স্থানীয় খাদ্য গাইড
এই দেরী গাইড এবং কৃষকদের বাজার গাইড সঙ্গে ভাল ডাক্টোর মধ্যে ভাল স্থানীয় খাদ্য খুঁজুন।
06 এর 01
উত্তর ডাকোটা মৌসুমি ফল ও শাকসবজি
সরিষা সবুজ শাক. ছবি © মলি ওয়াটসন উত্তর ডাকোটা এর ক্রমবর্ধমান ঋতু সংক্ষিপ্ত কিন্তু মিষ্টি হয়।
06 এর 02
উত্তর ডাকোটা কৃষকদের বাজার
মিষ্টি 100s টমেটো ছবি © মলি ওয়াটসন কৃষকদের বাজারের উত্তর ডাকাটাতে ছোট ঋতু থাকে - সেপ্টেম্বর থেকে জুনটি সাধারণ, কিন্তু কিছু বাজার জুলাই ও আগস্ট মাসে খোলা হয়।
06 এর 03
উত্তর ডাকোটা বিশিষ্টতা: বিসন
আমেরিকান বাইসন ছবি © পল ই টেসিয়ার, গেটি ইমেজ থেকে অনুমতিক্রমে ব্যবহৃত বাইসন একবার আবার উত্তর ডাকোটাতে কিছু মরুভূমি ঘুরে বেড়ায়। উত্তর আমেরিকান বিসন এসোসিয়েশন বিসান সম্পর্কে আরও জানতে একটি ভাল জায়গা, এবং কিছু আপ অর্ডার, আপনি যদি তাই প্রলুব্ধ করা হয়।
06 এর 04
উত্তর ডাকোটা প্রিয়:
Chokecherries। ছবি © মলি ওয়াটসন ঝোপঝাড়ে চকচকে ছোট ছোট বীজ থাকে। যদিও তারা বেশিরভাগ উত্তর আমেরিকাতে বেড়ে ওঠে, তাদের ফলশ্রুতি হিসাবে তাদের সুগন্ধযুক্ত গন্ধ ব্যাপকভাবে চাষ করা থেকে তাদের রক্ষা করেছে। তারা প্রিই থেকে একটি দরকারী ফল, তবে, এবং ঐতিহ্যগতভাবে শুকনো বা ফল চামড়া মধ্যে তৈরি করা হয়। চকচেহরদের তৈরি সিরাপ এবং জেলি সমৃদ্ধ এবং সুস্বাদু, এবং চোকেখেরি ওয়াইন একটি স্বতন্ত্র, পানীয়যোগ্য চিকিত্সা। ম্যাপেল নদী ওয়াইনীরী থেকে চোকিছরি পণ্যগুলি দেখুন এবং দেখুন।
লক্ষ্য করুন যে বড় পরিমাণে খাওয়া হলে চোককেহারের পাতা ও বীজ বিষাক্ত হতে পারে।
06 এর 05
উত্তর ডাকোটা প্রিয়: গ্রাউন্ড Cherries
গ্রাউন্ড Cherries ছবি © মলি ওয়াটসন তারা ছোট হলুদ tomatillos মত চেহারা এবং মিষ্টি টমেটো আপনি কখনও tasted করেছি মিষ্টি tartness আছে। কৃষকদের বাজারে স্থল চেরি দেখুন।
06 এর 06
উত্তর ডাকোটা পণ্য: ফোলা
ফেনা বীজ এবং তেল ফটো @ এলিয়ানা ইলিসেভিভা, গেটি ইমেজ থেকে অনুমতি নিয়ে ব্যবহৃত গম এবং চিনি beets এবং কিছু ভুট্টা এবং সূর্যমুখী বরাবর, উত্তর ডাকোটা শ্বেত অনেক বৃদ্ধি। ওমেগা -3 এর উচ্চ, ফাইবার, এবং প্রোটিন, শ্বেত বীজ একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় রন্ধন উপাদান হয়ে উঠেছে। ফ্ল্যাশ ইউএসএ, জন এবং স্টেফিনি স্টবারের দ্বারা 2001 সালে শুরু হয়েছিল, উত্তরে উত্তর ডাকোটা শ্বেত বীজ বাজারের জন্য গুডাইখ, নর্থ ডাকোটাতে পঞ্চম প্রজন্মের ছিদ্র কৃষকদের।