যদি আপনি একটি সুস্বাদু সমগ্র পাখি গ্রিল একটি নতুন উপায় খুঁজছেন, তাহলে এই রুটি প্যান চিকেন আপনার জন্য। মুরগির মশলা দিয়ে ঘষে এবং পাখিটি সর্বাধিক এবং কোমল রাখার জন্য রুটি রুটি প্যানের মধ্যে রাখে। এই অনন্য পদ্ধতি একটি চেষ্টা করুন এবং চমত্কার ফলাফল দ্বারা বিস্মিত হতে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ / 80 এমএল অ্যাপসসস
- 3 টেবিল-চামচ / 45 মিলি ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি সম্পূর্ণ মুরগির, 3 1 / ২-পাউন্ড / 1.6 কেজি
- শুকনো ঘষা:
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল টর্নেডো চিনি
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি এলএল পানপিরিয়া
- 1 1/2 চা চামচ 7.5 মিলিগ্রাম মরিচ
- 1 1/2 চা চামচ / 7.5 মিলি লসিক লবণ
- 1 টি চামচ / 5 এমএল সেলাই লবণ
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল মাটি জিরা
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল স্থল ধনে
এটা কিভাবে
- কুকুরের একমাত্র পার্শ্ববর্তী কয়লার উপর কয়লাগুলি স্থাপন করে কিংসফোর্ড চারকোলা দিয়ে পরোক্ষভাবে রান্নার জন্য একটি আগুন তৈরি করুন, অন্য দিকে অকার্যকর রাখুন। স্বাদ জন্য কয়েকটি ছোট hickory লগ যোগ করুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, applesauce এবং ওরচেস্টারশায়ার সস একসঙ্গে জড়ান। একটি 9x5x3 ইঞ্চি রুটি প্যানের উপর মুরগি হোল্ড, মুরগির উপর মিশ্রণ ঢালা, নিশ্চিত করে যে মুরগির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভিতরে এবং বাইরে উভয় প্রলিপ্ত হয়। অতিরিক্ত তরল ড্রিপ ঢাকনা প্যানের মধ্যে করা যাক
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, শুকনো ঘ্রাণ উপাদানগুলি একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত। কোট সম্পূর্ণ মুরগির, ভিতরে এবং বাইরে উভয়, শুকনো ঘষা সঙ্গে। মুরগির রুটি প্যানের মধ্যে রাখুন, বুকের দিকে তাকাও
- ঠাণ্ডা তাপমাত্রা প্রায় 300 ডিগ্রী F / 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়, গ্রিলের রুটি প্যানটি কয়লা থেকে দূরে রাখুন, কভারটি বন্ধ করুন, এবং 2 ঘণ্টার জন্য রান্না করুন, বা ত্বকের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রার 175 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পৌঁছান না। ডিগ্রী সি। এটি অপসারণ করার আগে প্যানের মধ্যে মুরগির প্রায় 10 টা শীতল করুন। একবার বিশ্রাম, পৃথক টুকরা খনন এবং আপনার প্রিয় পাশের খাবারের সাথে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 983 |
| মোট চর্বি | 54 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 21 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 335 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,605 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 106 গ্রাম |