বেকড ডোনাটস - বা ডোনাটস, যদি আপনি ছোট বানানটি পছন্দ করেন - আশ্চর্যজনকভাবে মিশ্রিত করা এবং বেকিং করা সহজ। বিদ্যুৎ মিশুকের প্রয়োজন নেই এবং প্রস্তুতি প্রায় 5 মিনিট সময় লাগে। সত্য যে, যেহেতু তারা গভীর ভাজা নয়, তারা চর্বি এবং একেবারে সুস্বাদু মধ্যে হালকা। জমিনটি পিষ্টক-মত, এখনো ভেতর, এবং টপ আপ একটি sifted চূর্ণ চিনির একটি সহজ লেপ থেকে আরো জটিল গ্লাস বা হিমায়িত হতে পারে আপনি এই সুস্বাদু বেকড ডোনাটস করা প্রয়োজন একটি 6 ভাল ডোনাট প্যান হয়।
এই eggnog বেকড ডোনাট ছুটির জন্য আদর্শ। কফি বা মুরগির সিডার দিয়ে ডেজার্ট হিসাবে তাদের পরিবেশন করুন, বা ছুটির দিন সকালে তাদের বেকন ডোনাটস জন্য সহজ পিটুন eggnog অন্তর্ভুক্ত, ভ্যানিলা নির্যাস এবং জায়ফল। গ্লাস চূর্ণ চিনি এবং eggnog একটি সহজ মিশ্রণ। ডোনাটস মধ্যে ভ্যানিলা এর পরিবর্তে রাম স্বাদে ব্যবহার মুক্ত রাখুন, বা রাম সঙ্গে eggnog 2 tablespoons প্রতিস্থাপন।
ছুটির জন্য আইসিং সাজাইয়া মুক্ত মনে। লাল এবং সবুজ ক্যান্ডি বা চিনি ব্যবহার করুন, অথবা রংটি লাল এবং সবুজ খাদ্য রঙের সাথে কিছুটা মিশ্রিত করুন এবং রংটি করুন। প্লেইন eggnog গ্লাস উপর উত্সাহী রং ধাঁধা ঝলমল।
ডোনাটস জন্য পিষ্টক মোটামুটি পুরু হওয়া উচিত, কিন্তু এটি পুরু না এটি মোটা যে না। আপনি নুডল প্যান বা চুনের মধ্যে এটি পাইপের মধ্যে রাখুন। ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে প্যানটি মিকশার বা স্প্রে করা নিশ্চিত করুন। একটি নিরপেক্ষ স্বাদ তেল ব্যবহার করুন, যেমন নারকেল তেল, কুসুম বা সূর্যমুখী তেল।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ সর্বমোট ময়দা (4 1/2 আউন্স)
- 3/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2/3 কাপ ডিমনগ
- 1 বড় ডিম
- 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/3 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- গ্লাস জন্য:
- 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি
- 2 টেবিল চামচ ডিমনগ
- 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ড্যাশ স্থল জায়ফল
এটা কিভাবে
- 375 F তে চুলা গরম করুন
- একটি 6 ভাল ডোনাট প্যান বা ননী ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে স্প্রে করুন।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, 1/4 টমেটো জায়ফল, এবং লবণ একত্রিত। ঝক্ঝকা বা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করার জন্য সংগ্রাম।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, জিঙ্ক ডিম, উদ্ভিজ্জ তেল, ভেষজ চিনি, এবং ভ্যানিলা নির্যাস 1 চা চামচ সঙ্গে 2/3 কাপ eggnog। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত চিনি।
- চূর্ণীভবন ডোনাট প্যান এর কুণ্ডলী মধ্যে batter, তাদের প্রায় দুই তৃতীয়াংশ পূর্ণ ভরাট। বিকল্পভাবে, পিপের পাইপের জন্য, এটি একটি প্লাস্টিকের খাবারের স্টোরেজ ব্যাগের মধ্যে চূর্ণ করুন এবং কোণার একটি ছোট অংশ কাটা। ব্যাগ Squeezing, কুয়াশা মধ্যে পিষ্ঠা পাইপ।
- প্রায় 9 থেকে 11 মিনিটের জন্য বা সেট না হওয়া পর্যন্ত ডোনাট করুন। একটি ডোশপিক ঢোকানো একটি ডোন্টপিক পরিষ্কার আউট আসা উচিত।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য ড্যান্ট প্যানের মধ্যে ঠান্ডা রাখুন, তারপর একটি আলনা উপর তাদের আউট চালু।
- একটি বাটি মধ্যে চূর্ণ চিনি প্রহার। ডিমের ডাবের ২ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এর 1 চা চামচ, এবং জায়ফলের ড্যাশ যুক্ত করুন। ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত চিমটি। যদি পিঠটি খুব মোটা হয়, এটি আরও eggnog বা কিছু দুধ সঙ্গে পাতলা এটি।
- ডোনাটস এর গম্বুজ মধ্যে শীর্ষ ডক এবং তাদের শুকনো যাও তাক উপর রাখুন। গ্লাস আরো নিষ্ক্রিয় বোতাম মধ্যে সরাবে, যাতে শীর্ষ গ্লઝজিং জন্য সেরা।
পরামর্শ
আহার টাইট কন্টেনারস বা জিপ-বন্ধ স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে ডোনাট একটি কুল, শুষ্ক জায়গায় কক্ষ তাপমাত্রায় 2 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। 3 মাস পর্যন্ত অবাঞ্ছিত ডোনাটসকে নিশ্চিহ্ন করুন। রুম তাপমাত্রায় তাদের ঠেলে এবং সময় ভজনা আগে প্রায় 2 ঘন্টা তাদের গ্লাস।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 404 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 151 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 654 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 58 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |