এই ভাজা হাঁসের রেসিপি বিভিন্ন ধরনের স্বাদ, যা সয়া, আদা, এবং আমসহ পাতলা হাঁসের স্তনের সাথে মিশে থাকে। আপনি এটি রান্না করা হিসাবে এই marinade ভাজাভুজি উপর একটি সুস্বাদু গ্লাস মধ্যে পরিণত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড / 450 গ্রাম চামড়াহীন, দুর্বল ডেকে বুক (চর্বি অপসারণ)
- ২ কাপ / 475 এমএল গরম রান্না চাল
- মারিনাডের জন্য:
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমিল আদা জম (নালী)
- 2 টেবিল-চামচ / 30 এমএল কম সোডিয়াম সোয় সস
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি চ'টা চিনি (কাটা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 1 টি চামচ / 5 এমএল তিল তেল
- 1/4 চা চামচ / 1.25 মিলি লবণ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 এমএল মাটি তিল
- 1/4 চা চামচ / 1.25 কালো মরিচ
এটা কিভাবে
আদা, সয়াসস, রসুন, লবণ, কালো মরিচ, তিল তেল এবং দারুচিনি ছোট বাটি জুড়ুন। ঠান্ডা জল এবং হাঁটু পেস্ট শুকনো সঙ্গে টেপ কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক। একটি resealable প্লাস্টিকের মধ্যে রাখুন এবং marinade যোগ করুন ব্যাগ এবং সীল থেকে বায়ু মুক্তি 8-24 ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখুন।
Preheat গ্রিল এবং তেল grate। ব্যাগ থেকে বাদক স্তন অপসারণ এবং marinade বাতিল। প্রায় 4-6 মিনিট প্রতি সেকেন্ডের জন্য বা সরাসরি তাপমাত্রায় তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত পৌঁছান
প্রায় 1 মিনিট চকলেটের চুম্বন করে চিংড়ি থেকে উপরের দিকে সরাইয়া ফেলুন। সম্পন্ন হলে, গ্রিল থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং চাল দিয়ে পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 785 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 683 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 136 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 33 গ্রাম |
| প্রোটিন | 55 গ্রাম |