বেশিরভাগ মানুষ সাধারণত সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে ভুট্টা গরুর মাংসের স্যান্ডউইচ উপভোগ করে, কিন্তু কোনও বছরে যে কোন সময় আখের গরুর মাংস, সায়রাক্রেট, এবং সুইস পাখির স্বাক্ষর স্বাদযুক্ত না হওয়ার কোনো কারণ নেই। একটি সহজ ভুট্টা গরুর মাংস এবং sauerkraut স্যান্ডউইচ জন্য এই রেসিপি চেষ্টা করুন
এই corned গরুর মাংস স্যান্ডউইচ sauerkraut এবং সুইস পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানে হয়। মাংস একটি flavorful রাই রুটি যে আরো সজীব স্বাদযুক্ত জন্য সরিষা সঙ্গে slathered হয় করা হয়। এটি মূলত রূবেণ স্যান্ডউইচ; যা একটি প্রথাগত সেন্ট প্যাট্রিক ডে উদযাপন থেকে কাটা deli corned গরুর বা leftovers ব্যবহার একটি চমৎকার উপায়। কিছু বৈচিত্র রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন (পড়তে) যেমন আপনি ব্যবহার পনির রান্নার ধরনের আপ পরিবর্তন।
কিভাবে corned গরুর মাংস রান্না করা
যদি আপনি আপনার স্যান্ডউইচ উপর একটি ডেলি এ কেনা কাঁচা আটা বীজ পরিবর্তে তাজা corned গরুর চান, এটি প্রস্তুত করার কয়েকটি উপায় আছে:
- ধীরে ধীরে ধীরে চকোলেট: মুরগির ও পানি দিয়ে ক্রকপোটে আপনার গোলমরিচ গুঁড়ো করুন এবং ধীরে ধীরে কুকারটি বাকি রাখুন। এটি একটি টেন্ডার তৈরি করা হবে, সরস ভুট্টা গরুর মাংস কাটা এবং স্যান্ডউইচ উপর করা যেতে পারে, বা সাধারণ খাওয়া
- বোতল: এই পদ্ধতিতে, আপনি একটি বৃহৎ পাত্র বা ডাচ ওভেন মধ্যে corned গরুর মাংস এবং প্যাকেজ এবং প্রচুর পরিমাণে পান যে মশলা বরাবর করা। এটি উত্তোলন করুন এবং তারপর এটি একটি কভার সঙ্গে কাঁটা গরূৎ সজবুতে তাপ কমাতে।
- ওভেন ব্রাজিল: একটি ডাচ ওভেন বা রোস্টিং প্যানের মধ্যে রোস্টটি রাখুন এবং এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে ওভেনের সাথে এটির সরসতা রাখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- অন্ধকার রাই রুটি 2 স্লাইস
- 1 স্লাইস সুইস পনির
- 4 টুকরা Corned গরুর মাংস
- 1/4 কাপ সাওরক্রেট
- 1 চা চামচ সরিষা
এটা কিভাবে
- সেরেকরাট নিক্ষেপ করুন
- গাঢ় বাদামী রান্নার অংশে, সুইস পাউডারের একটি স্তর, গরম গরুর মাংসের কিছু ময়দা এবং সেরক্রেট সাজান।
- আপনার পছন্দসই সরিষা দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং ডায়মন্ড রাইয়ের অন্য এক অংশে ছড়িয়ে দিন।
কর্ডযুক্ত বীফ এবং Sauerkraut স্যান্ডউইচ ভেরিয়েশন
আপনার পরবর্তী স্যান্ডউইচ একটি খাঁজ লাথি এবং এই টিপস কোনো বা সব ব্যবহার করে এটি চেষ্টা করুন:
- স্যান্ডউইচ তৈরি করার আগে রুটি ট্যাস্ট করুন, বা একটি চুলা পুরো স্যান্ডউইচ বেকিং।
- সাদা রুটি ব্যবহার করুন, গম বা pumpernickel রুটি। আপনি খুব একটি রোল এই রাখতে পারেন!
- একটি ভিন্ন স্বাদ প্রোফাইল জন্য শেডার, Muenster, Fontina, বা Gouda সঙ্গে সুইস পনির সঙ্গে প্রতিস্থাপন করুন।
- স্যান্ডউইচ কিছু বেকন যোগ করুন
- সাধারণ সরিষা পরিবর্তনের পরিবর্তে ডিওজেন সরিষা অথবা একটি মসলাযুক্ত সরিষা আদা, অথবা ডিয়োন সরিষা দিয়ে মিশ্রিত ময়দা মেশান। এটি একটি টাঙ্গাইল সস যোগ করবে যা সাধারণ অতিক্রম করে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 665 |
মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
কলেস্টেরল | 196 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 859 মিলিগ্রাম |
শর্করা | ২9 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
প্রোটিন | 69 গ্রাম |