ফটোশট থেকে ব্লগিং পর্যন্ত
আপনি আপনার ছবিগুলি ভর্তি করতে পারেন পরবর্তী হোল ফুডস্ প্রচার বা খাদ্য ও ওয়াইন পত্রিকার আওতায়, সারা বিশ্বে বড় বড় শেফের সাহায্যে, এবং আপনার ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট ভরাতে সারা দিন দর্শনীয় খাবার এবং পানীয় চটকানো। যে চমত্কার শোনাচ্ছে, কিন্তু শুধুমাত্র হিমশৈল এর টিপ দেখায়। আমাদের খাদ্য আলোকচিত্রী অধিকাংশ জন্য আমাদের কাজ এবং দক্ষতা নগদীকরণের প্রয়োজন একটি বিট আরো hustling এবং সৃজনশীলতার আছে।
এই তিনটি অংশে আমি আপনাকে দেখাবো কিভাবে ফটোগ্রাফাররা ফটোগ্রাফারদের সাথে জীবিত থাকতে পারে অথবা কর্মশালার, ক্লাস, বক্তৃতা, বা ব্লগিং এর মাধ্যমে আপনার কাজ এবং দক্ষতার কথা বলতে পারে। আলোকচিত্রী মুদ্রণ বা স্টক হিসাবে ইমেজ বিক্রয় করে টাকা উপার্জন করতে পারেন।
ইন-হাউস ফুড ফটোগ্রাফার
অধিকাংশ খাদ্য আলোকচিত্রী স্বাধীন ঠিকাদার হয়, কিন্তু কিছু পূর্ণ এবং পার্শ্বসম্মত খাদ্য ফোটোগ্রাফি পদ প্রকাশন, মিডিয়া, এবং বড় খাদ্য কর্পোরেশন উপলব্ধ আছে। তারা দ্বারা আসা কঠিন এবং কাজের সময় সামান্য একট পেতে পারেন। আমার কয়েকটি ক্লায়েন্ট আছে যা আমাকে একটি অন-দরকারি ইন-হাউস ফটোগ্রাফার হিসাবে ভাড়া দিয়েছে। সপ্তাহে (বা মাস) একবারে আমি তাদের অফিসে আসব এবং তাদের ফটোগ্রাফির প্রয়োজনের যত্ন নেব। ফটোগ্রাফারের জন্য স্থিতিশীলতা এবং নমনীয়তা প্রদান করে এমন বড় ক্লায়েন্টদের সাথে প্রচুর ব্যবস্থা আছে। এটি একটি রক্ষণকারী বা মাসিক প্রকল্প ফি সমঝোতার জন্য ভাল, যাতে সুযোগ, বাজেট, এবং সময়সীমা উন্নত মধ্যে প্রতিষ্ঠিত হয়।
সম্পাদকীয় ফটোশূন্য
খাদ্য ও ওয়াইন, বোনা অ্যাপার্টিয়াট, ফাইন কুইকিং বা ক্লিয়ারিয়টিং এর মত ফুড ম্যাগাজিনগুলি, কয়েকটি নামকরণের জন্য নিয়মিত ভিত্তিতে খাদ্যের ফটোগ্রাফারদেরকে তাদের প্রিন্ট এবং অনলাইন প্রকাশনার জন্য রেসিপি, রেষ্টুরেন্ট বা ইভেন্টগুলি অঙ্কন করার জন্য ভাড়া দেয়। ছোট বাণিজ্য এবং কুলুঙ্গি প্রকাশনা সম্পর্কে ভুলবেন না। অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যেমন এপিকুয়িং, সরিয়াইয়েটস এবং ফুড 52, বা নিউ ইয়র্ক টাইমস এর মতো দৈত্যদের খাদ্যের ফটোগ্রাফির জন্য অবিরাম চাহিদা রয়েছে।
সম্পাদকীয় কার্য সম্পাদন প্রচুর কিন্তু সাধারণত, ছোট বাজেট আছে তবে, তারা সৃজনশীল স্বাধীনতা এবং চমত্কার বিপণন সরঞ্জাম প্রদান করে। শিল্প পরিচালক এবং ক্রেতাদের ক্রেডিট লাইন মনোযোগ এবং প্রায়ই বিজ্ঞাপন এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক অঙ্কুর জন্য নাম বাছাই।
বাণিজ্যিক ফটোশুন্ত
বড় খাদ্য ব্রান্ডের থেকে আপনার স্থানীয় রেস্টুরেন্ট থেকে, রন্ধনসম্পর্কীয় ক্ষেত্রের সবাই (এবং বহির্ভূত) একটি চলমান ভিত্তিতে মানের খাদ্য ফোটোগ্রাফি প্রয়োজন। বিজ্ঞাপনের জন্য তাজা হতে হবে, মেনুটি আপডেট করা হবে, এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমগুলি সামগ্রীতে ক্ষুধার্ত থাকবে। আপনি যদি শুধুমাত্র আপনার স্থানীয় রেস্টুরেন্ট, খাদ্য প্রস্তুতকারক, এবং শিল্পের দিকে নজর রাখেন নিজেকে পরিচয় করিয়ে দিন এবং আপনার পরিষেবার জন্য একটি চাহিদা এবং বাজেট আছে কিনা দেখুন। আপনি যদি আপনার কর্মজীবন বাড়িয়ে থাকেন এবং বৃহত্তর ব্রান্ডের জন্য পৌঁছনেন তাহলে আপনার আউটরিচ, বিপণন এবং আলোচনার মাধ্যমে আপনাকে সাহায্য করার জন্য একটি সংস্থা নিয়োগের বিষয়ে বিবেচনা করার প্রয়োজন হলে সেখানে একটি বিন্দু আসবে।
শিক্ষাদান
যদি আপনি ফটোগ্রাফির কারিগরি ও শৈল্পিক দিক নির্দেশনা শিখতে ও ভাগ করেন, তাহলে ফটোগ্রাফি স্কুল, কলেজ প্রোগ্রাম, রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল বা খাদ্য মিডিয়া সংস্থার প্রস্তাব দেওয়া হয় (বা দেওয়া উচিত) খাদ্য ফোটোগ্রাফি ক্লাসগুলি। আপনি সবসময় তাদের আসন্ন সেমিস্টার জন্য একটি প্রতিষ্ঠানের জন্য আপনার বর্গ এবং পাঠ্যক্রম পিচ করতে পারেন
মনে রাখবেন যে আপনি একটি রান্নাঘর, খাদ্য স্টাইলিস্ট, বা আদর্শ আলো পরিস্থিতিতে নাও থাকতে পারে এবং আপনি যে বিষয়গুলির সাথে কাজ করতে পারেন তা চিন্তা করুন। অবশ্যই আপনি CreativeLive, Skillshare, অথবা Linda এর মাধ্যমে অনলাইন শেখাতে পারেন। একটি প্রতিষ্ঠিত প্রতিষ্ঠান (বা ওয়েবসাইট) এ শিক্ষার সুবিধা হল যে আপনি বিপণনের বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না, তারা আপনার জন্য শব্দটি বের করে দিবে এবং ছাত্ররা আপনার জন্য। শিক্ষার হারগুলি আপনার দক্ষতার উপর নির্ভর করে, তাদের বাজেট, এবং আলোচনার মধ্যে আপনার দক্ষতা।
ওয়ার্কশপ
আমি একটি কর্মশালা বা ছোট বর্গ সেটিং ভাল শেখা। প্রশিক্ষক এবং অন্যান্য ছাত্রদের ইনপুট সরাসরি অ্যাক্সেস আমার সব পার্থক্য করা। এ কারণে আমি মনে করি খাদ্যের ফটোগ্রাফিতে একটি সপ্তাহান্তে কর্মশালার একটি বড় রান্নাঘর, ভাল আলো, এবং প্রচুর রুপকথার একটি স্টুডিওতে খাদ্য স্টাইলিস্টের সাথে শেখা সেরা।
আপনি নিজের পাঠ্যক্রম, সময়সীমার এবং মূল্য সেট করতে পারেন। এখানে সুবিধা হল যে আপনার সামগ্রীর সম্পূর্ণ মালিকানা আছে। কিন্তু, বিপণন, সংগঠন এবং রেজিস্ট্রেশন প্রক্রিয়া আপনার হাতে পড়ে। এই মত একটি ঘটনা একসঙ্গে টানতে কত সময় এটি নিতে হবে না অবমূল্যায়ন করবেন না।
ভাষী
একটি প্রতিষ্ঠিত এবং অভিজ্ঞ খাদ্য আলোকচিত্রী হিসাবে আপনি আপনার গল্প বলতে চান, শিল্প সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি বা সম্মেলন, সেমিনার, বা ঘটনা এ উপদেশ ভাগ করতে পারে সম্ভবত আপনি আপনার পা ভেজা পেতে এবং কয়েকটি স্বাক্ষর আলোচনা নির্মাণের জন্য অবৈতনিক ভাষাভাষী শুটিং সঙ্গে শুরু করব। একবার আপনি আরামদায়ক এবং আপনার স্পিকার ইতিহাস পদ্ধতির খাদ্য ইভেন্ট আয়োজক নির্মাণ এবং সুযোগ সন্ধানের একবার। বেশিরভাগ ইভেন্টগুলি তাদের স্পিকারগুলি আগাম ভাবে বুক করে। হার ব্যাপকভাবে এবং আবার আপনার দক্ষতার উপর নির্ভর করে, নাম স্বীকৃতি, তাদের বাজেট, এবং আলোচনার মধ্যে আপনার দক্ষতা। উপায় দ্বারা, আমি যে ভাল হিসাবে আমার সেবা বিপণন বল একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান পাওয়া যায় নি। আমি প্রায়ই আমার উপস্থাপনা শোনার কেউ দ্বারা ফটোশূন্য জন্য ভাড়া করা হয়।
ব্লগিং
আমি জানি, সেখানে ইতিমধ্যে একটি মিলিয়ন (বা আরও) খাদ্য ব্লগ আছে, কিন্তু আপনি এখনও যে ভাল বা আপনার কুলুঙ্গি যে সফল হতে পারে তৈরি করতে পারেন। বিজ্ঞাপন বিক্রয়, পৃষ্ঠপোষকতা, পণ্য বিক্রয়, বা দান মাধ্যমে ব্লগিং থেকে টাকা উপার্জন করা। প্রথমে আপনার বিষয়, একটি ব্লগিং এবং মার্কেটিং রুটিন স্থাপন করুন, এবং আপনার শ্রোতা নির্মাণ শুরু। আপনার গতি বাড়াতে সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে কিন্তু একবার আপনার কিছু আকর্ষণ আছে, অনুগামী এবং পৃষ্ঠার মতামত যথেষ্ট উচ্চতর হবে যে আপনি বিজ্ঞাপন বিক্রয় এবং স্পনসরশিপ সম্পর্কে ব্যবসার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। আপনি যদি একটি অনুগত নিম্নলিখিত আছে আপনি পাশাপাশি আপনার নিজের পণ্য এবং পরিষেবা প্রস্তাব করতে পারেন।